王安建,焦镭,石明生主编2009 年出版157 页ISBN:9787534944079
本书内容提要:包括禽蛋的品质评定,禽蛋的贮藏保鲜,腌制蛋品加工技术,湿蛋制品加工技术,干燥蛋制品加工技术,蛋品饮料加工技术,熟蛋制品加工技术,其他蛋制品加工技术,蛋中有效成分的提取及副产物的综合利用。...
王安乐,徐金龙著2007 年出版96 页ISBN:7807143924
本书在简单介绍了创伤骨科各种学说的基础上,重点对现代骨外固定技术的理论与实践进行了论述,提出了“EO骨外固定接骨术”这一新的学说,详尽论述了采用“EO骨外固定钢板”技术实现支架愈合的原理及使用方法。...
王安平,乔德平主编2009 年出版312 页ISBN:9787226037614
本书为了广大体育工作者与体育院校在校学生更准确地适应新的规则、方法而编写。全书共分十二章,分别从总裁判长工作、竞赛现场指挥、竞赛秘书工作、径赛裁判工作、田赛裁判工作等方面阐述了田径竞赛规则,从理...
张家璇,王炳乾主编;黄明,王安东,任琴,宫新宪,亓秀蓉,周爱国,辛丹,石光辉,杨良荣,庞金岭,高鸿翔1992 年出版306 页ISBN:7805726817
郭丽虹,王安兴主编2014 年出版259 页ISBN:9787564220082
本书用通俗的语言、严谨的逻辑、丰富的实际案例系统介绍了公司金融的基本理论和最新发展与应用,同时力求将最新的金融工具全面地介绍给读者。这是一本适合大学金融专业本科生学习的公司金融教材,也可供研究生...
王安惠等编著2012 年出版91 页ISBN:9787114096198
本书根据西部交通建设科技项目成果总结提炼而成,主要阐述公路边坡加工方面的内容,主要包括边坡勘察、边坡稳定性评估、加固方案、加固工程设计与施工、边坡加固检测、监测和安全性评估等内容,是一本指导性很强...
陈思和,王安忆主编2013 年出版192 页ISBN:9787208113862
本书系复旦大学中文系创意写作艺术硕士班师生的作品汇集。本书的出版对中国高校“创意写作专业”如何最大化地激发学生的文学创作潜能,使其学有所长,并解决该课程由谁来教、教什么、怎么教等问题提供了一个样...
(瑞典)斯文·赫定著;王安洪,崔延虎译2013 年出版851 页ISBN:9787228165773
本书由九部分内容构成,从孔雀河到库鲁克塔格山麓、作者在库鲁克山的探险、关于喀拉库顺湖的总结、罗布荒漠、罗布泊之争、中亚的沙漠,沙丘和沙、塔里木水系综合水系特征、塔里木盆地的高度关系、塔里木地区的...
王安忆,任仲伦2003 年出版528 页ISBN:7532125645
本书选收上海作家近两年创作的散文精品佳作。
王安忆,任仲伦2003 年出版437 页ISBN:7532125645
本书选收上海作家近两年创作的散文精品佳作。