徐涵，安如磬总策划；刘镇宝，王俊峰主编；武军，刘海英，曹星星等副主编2014 年出版200 页ISBN：9787560633541
本书根据中餐厨师具备的基本技能和岗位素养，由浅入深地介绍了基本功菜肴、过油类菜肴、流质芡菜肴、包汁芡菜肴、等的制作以及考级知识辅导与菜肴制作，共10个学习领域44个学习任务。本书可作为中等职业技术中...
葛冰等著；李立恩等绘2014 年出版27 页ISBN：7500795750
在很久以前,地球上流传着一个古老的传说：只要集齐七颗龙珠，神龙就会出现,并且能够满足收集者提出的任何一个愿望，于是一群为了达到自己目的的人们为了得到龙珠展开了一场殊死的搏斗。故事主人公孙悟空为了保卫...
袁建路，陈敏主编；陈建权，姚浙，陈涛等副主编；范玉新主审2012 年出版296 页ISBN：9787502456344
本书主要内容包括轧钢机械设备的基础知识、轧辊、轧机轴承、轧辊调整机构及上辊平衡装置、轧钢机机架、板带轧机、型钢轧机、钢管轧机、短应力轧机、剪切机、锯切机械、矫直机、卷取机、辊道与升降台、轧钢...
安娟主编；王庆菊副主编；安娟，李劲松，陈立民等编著者2010 年出版148 页ISBN：9787508223131
本书介绍君子兰的观赏价值和实用价值，君子兰的形态特征、生态条件、主要品种、繁殖育苗、盆栽操作、各期管理、叶面养护与整形、切花生产、无土栽培、阳台栽培，温室养护和病虫害防治等知识和技术。...
朱小芬主编；金程斌，吴斌副主编；朱小芬，杜宝昌，吴斌等编著2014 年出版128 页ISBN：9787531460633
色彩是造型语言的基本要素之一，色彩基础的训练对培养学生的色彩观察能力和色彩表现能力起着重要作用。色彩基础课程的教学目的不仅在于帮助学生掌握色彩表现技法与培养色彩表现能力，更重要的是让学生在掌握色...
李永军，梁积伟，杨高学等编著2014 年出版290 页ISBN：9787116086913
本教材以区域地质调查理论为指导，以四大岩类为填图对象，从产状特征出发，运用现代地质学新理论正确建立填图范围。对第四纪地质、蛇绿岩构造混杂岩带及韧性剪切带等地质填图理论与方法、数字区域地质填图技术与...
屈殿银，尹维贵主编；王丽君，王琳静副主编；黄建才，章文宗，吕江毅等参编；李婕主审2010 年出版270 页ISBN：9787111320548
内容包括发动机构造与维修基础知识、曲柄连杆机构与维修、配气机构的构造与维修、汽油机燃料系统的构造与维修等。
郭子峰，匡代军主编；欧阳柏林，姚志惠，侯志成等参编2011 年出版268 页ISBN：7512106826
本书分为阅读和写作两大部分，共六个模块，内容依次为：诗歌阅读鉴赏、散文阅读鉴赏、小说阅读鉴赏、戏剧阅读鉴赏、影视阅读鉴赏和写作。本书既可作为高职高专院校各专业《大学语文》课程的适用教材，也可作为一般...
王永伦主编；赵雷副主编；王新，王艺云，赵玉霞等参编；梅世明主审2012 年出版256 页ISBN：9787111367420
本书是根据车辆（汽车）专业高职高专人才培养目标定位而编写的教材。内容包括：汽车制造工艺过程基本知识、机床夹具、工件的定位与装夹、机械加工质量、机械加工工艺规程、汽车典型零件制造工艺、汽车装配工艺基...
钱素敏，王伟，赵云秀等主编2013 年出版362 页ISBN：9787502381097
本书较全面地反映了妇科恶性肿瘤诊疗技术的发展水平，具有较高的学术价值和实用价值。全书共分为2篇24章。第一篇主要介绍妇科恶性肿瘤的基础部分内容，第二篇具体介绍各种妇科恶性肿瘤的诊治，包括宫颈癌、子宫...
