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  • 食品感官检验

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    安莹,王朝臣编2018 年出版207 页ISBN:9787122308689

  • 食品理化检验项目化教程

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    王朝臣,吴君艳主编;吴存兵,黄秀锦副主编2013 年出版236 页ISBN:9787122160911

    本书以基于工作过程的项目化课程教学法改革传统教学法,以提高操作技能为主要目标,改变了传统的复杂专业知识教学方式。以提高学生学习的兴趣、学习动力、自觉性、主动性、自信心、主体性和专业能力、自学能力...

  • 千军台庄户幡会

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    王朝臣主编2015 年出版220 页ISBN:9787805017129

    本书是“非物质文化遗产丛书”之一。千军台庄户幡会是门头沟区山村古庙会的产物,以颂神、祭神为主要内容,是村民百姓喜闻乐见的自娱自乐的民间传统文化活动,是珍贵的民间文化遗产,也是华北地区民间一绝。本书对...

  • 食品感官检验技术项目化教程

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    王朝臣主编;傅维,焦云鹏,韩文凤等副主编2013 年出版291 页ISBN:9787303149834

    本书根据教育部有关高职高专教材建设的文件精神,适应目前高职高专项目化课程教学法改革的要求,本教材采用了全新的编排结构,把原有的以章节为分段的学科体系式教学改为实践性和开放性的项目化教学体系,改“讲为...

  • 经济基础知识 中级 2015

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    人力资源社会保障部人事考试中心组织编写;王朝旭主编;马珺,王朝旭,刘志华等编写2015 年出版330 页ISBN:9787512908970

    根据全国经济专业技术资格考试大纲,人力资源和社会保障部人事考试中心组织专家编写了2015版全国经济专业技术资格考试用书。本书内容主要包括经济学、财政、货币与金融、统计、会计、法律等。随书附赠光盘一...

  • 党纪原理

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    丁萤主编;王朝升副主编;中共云南省纪律检查委员会编1990 年出版190 页ISBN:7222006915

  • 实用交际学

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    韩秋波,张守俭,王朝宁顾问,赵广新主编;高峰副主编;王奎凯,白德宁,纪义杰,纪崇新,房宏宇,张振家1989 年出版377 页ISBN:7805561693

    本书包括人际篇、公共关系篇、交际篇。

  • 中国美术史 隋唐卷

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    王朝闻总主编;陈绶祥卷主编2000 年出版649 页ISBN:7533304705

  • 中国美术史 原始卷

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    王朝闻总主编;邓福星卷主编2000 年出版542 页ISBN:7533304705

  • 中国美术史 明代卷

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    王朝闻总主编;杨新,单国强卷主编2000 年出版449 页ISBN:7533304705

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