杨正华主编；王成贵，孙开雷，薛向东副主编；茅建民主审2012 年出版261 页ISBN：9787030347077
本书主要介绍烹饪原料（或食材）名称、别名（这个很重要，各地叫法不一样）；二是介绍烹饪原料（或食材）的属性，是韧性、脆性、软性等，这是直接为烹饪各项技能的学习打基础；三是有各个烹饪原料（或食材）的照片或......
王成彦，王忠主编2010 年出版122 页ISBN：9787548701835
本书介绍了铜的循环利用概况，一些国家和地区的回收循环利用情况，概述了二次铜资源的品级及标准和预处理问题。二次铜资源的冶炼、工艺和设备，包括直接利用和间接利用情况，乘介绍了铜循环利用的生产成本。对生命...
王成强，马轲编著2003 年出版311 页ISBN：7030125851
本书系统地介绍了用中文Visual Basic 6.0开发应用程序的思想和方法。每一章都通过大量有趣的实例来进行阐述，避免纯理论讲解。
刘瑞挺，王成钧编著2009 年出版297 页ISBN：9787302204503
本书介绍目前最常用的计算机实用工具软件，以“常用工具”为出发点，先介绍工具软件的基础知识，常用软件的安装、卸载方法，然后从常用文字输入工具、翻译工具、电子书工具、光盘刻录工具、音频播放工具、视频播放...
