(美)米歇尔·穆勒恩著;虞重干,张军献,张基振译2007 年出版128 页ISBN:7500931158
本书包括完整的信息、准确的教学指导及清晰的照片和图解。
赵文恩等编著2004 年出版289 页ISBN:7502550666
本书介绍糖、脂类、蛋白质、核酸、酶、维生素和辅助酶的性质、组成结构、功能及应用等内容。
王成主编;正恒管理研究组编著2002 年出版385 页ISBN:7501754519
本书主要内容包括:华帝:“飞天”与“落地”的辩证;宝马:坚守“高档”阵地;海尔集团的市场营销策略;肯德基在中国等。
新世纪高等职业教育教材编审委员会组编;曹彩杰,刘丽梅主编;王雪峰,刘玉洁,王成光,李焕然副主编2003 年出版155 页ISBN:7561123906
本书是电子商务案例的配套教材。