卢见编著;文冰摄影2006 年出版103 页ISBN:7501947562
本书主要介绍各种酱汁在菜肴制作中的运用,包括中西结合酱汁、日式酱汁、韩式酱汁、中式酱汁、沙拉酱、香料等部分,共介绍了10多种基础高汤、60多种酱汁的制作方法,以及60种用酱汁制作的美味佳肴。本书文字翔实...
周勤慧主编;朱焕芝,罗竞,路雪副主编;惠远见,刘丽萍,彭俭,杜颖参编2016 年出版157 页ISBN:9787568010054
本书内容主要包括:学前儿童的生理发育规律特点、生长发育、心理发展特点与保健、健康评价、营养卫生与保健、日常护理与保健、疾病及防治、常用护理技术与急救技术及生活保健制度和托幼机构的环境卫生等几个...
张子见主编2010 年出版361 页ISBN:9787560964690
本书分为五大部分,内容包括全国硕士研究生入学统一考试思想政治理论科目的全部考点,并辅以真题演练,提高考生应试能力和考试水平。
刘蓉莉主编;李京,谭德见编写;卢啸风主审2014 年出版176 页ISBN:9787512361591
本书为“十二五”职业教育国家规划教材。全书共分八章,主要内容包括:锅炉燃料及其燃烧设备、锅炉受热面、锅炉运行、汽轮机概述、汽轮机本体结构及其主要辅助设备、汽轮机运行、发电厂的热经济性、发电厂的热...
郑见主编2001 年出版381 页ISBN:7810683616
本书包括:资金筹集的运作与案例分析;资金筹集时的财务管理漏洞;资金筹集漏洞的补漏技巧及案例分析;对内投资管理技巧等内容。
王明见著2004 年出版312 页ISBN:7806595538
刘克庄为南宋著名文学家,其文学、文化成就是多方面的。本书分十二章对刘克庄的诗学进行了专题研究,观点新颖,材料充实,尤其是其中“自然美学观”和“风格学”等章更是具有极高的学术水准,不失为一部难得的学术专...
张子见主编;刘长霖,隋原,胡海涛,吴志樵副主编2012 年出版273 页ISBN:9787560979250
本书根据最新考试大纲,按五大部分归类编排各年真题。五大部分依次为:马克思主义基本原理概论、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、中国近代史纲要、思想道德修养与法律基础、形势与政策以及当代世界...
张见主编;何家英等编绘2013 年出版144 页ISBN:9787534033865
本套丛书是一套表述当下中国人物画、山水画的名家写生教学的画册,选题策划将导师和学生的艺术教学活动进行互动,从而呈现一种新的切入思想。本册是《名家课堂》系列中的“何家英和他的学生”,由张见主编。...