李平兰,王成涛主编2005 年出版426 页ISBN:7502566058
本书阐述了发酵食品生产中的不安全因素及其控制、以及饮料酒、发酵调味品、乳制品、豆制品、肉制品以及益生菌制剂的安全生产和品质控制。...
(美)高尔斯编著;谷珍,王成霞译2013 年出版182 页ISBN:9787561936467
本书完全按照新托福考试要求进行编写,旨在帮助考生提高口语专项技能。书中涵盖了新托福考试口语测试的全部题型,并提供大量的练习供考生进行自测,全书含有7套仿真模拟试题,是考生备考新托福口语的必备参考用书...
宋毛平主编;徐焰,郭之珂主审2010 年出版228 页ISBN:9787564500092
本书依据国家教育部,中国人民解放军总参谋部、总政治部2007年新修订的《普通高等学校军事课教学大纲》,结合普通高校大学生的特点,从素质教育的角度出发,重点讲授军事思想、军事高科技、信息化战争、国际战略环...
黄俊华著;卿珂绘画2018 年出版207 页ISBN:9787545461855
本书是一部企业教练对话案例集,以一问一答的形式为企业教练展示作者在多年教练生涯中遇到的案例与获得的经验。对话的主题包括聆听、女性独立、择友、恋爱、婚姻、家庭教育、感情与金钱、公与私等,比较真实地...
杜松彭,郭之珂主编;北京市教育委员会高校军事课教学指导委员会编2009 年出版230 页ISBN:9787504145994
本书共分五章,即中国国防、军事思想、国际战略环境、军事高技术、信息化战争。本书的出版,有利于进一步促进学生军训工作的开展,提高军事理论课的教学质量。...
王启才主编;黄晔,王成生,刘红石编著2005 年出版553 页ISBN:7543924811
本书介绍了常见疾病的8种中医体表疗法,包括指压疗法、推倒、足疗、刮痧疗法、三棱针、灸法、拔罐疗法等。它们简便易行,疗效可靠。同一种疾病可用多种方法治疗,读者可从中选择最适合自己的方法。...
王成著2017 年出版234 页ISBN:9787305183836
本书是作者在为体育学硕士生讲授《体育科研导论》课程的基础上,通过文字实录的形式整理与修改而成。书中内容从研究生入学开始,对读研目的、角色进入、自我定位、师生相处、学习方法、学术情怀、技术实践、读...
付钢,王成主编2015 年出版243 页ISBN:9787307155237
本书为卓越工程师培养计划系列教材,全书分两篇;第一篇内容为隧道通风,内容包括隧道通风基本理论、隧道各种通风方式的特点、通风方式的选择原则,并给出隧道通风设计实例。第二篇为隧道照明,介绍隧道照明基础理论...
王成荣主编2012 年出版211 页ISBN:9787500851578
本书阐述了企业文化的基本概念、构成企业文化的基本要素、国内外企业文化建设的基本情况等常识知识,说明了企业文化建设的重点和目的在于通过各种文化建设手段和方式,提高员工的整体素质。阐述了在企业文化建...