王森主编2015 年出版273 页ISBN:9787518406456
本书囊括了各类西餐制作方法,全书分为理论介绍与实践操作两部分,实践操作下含主菜、主食、头盘、沙拉、汤和酱汁六大类。丰富而又细致地盘点了将近300余款西餐的制作过程。简洁的文字说明,配以清晰的流程图片,...
张家森,喻小平总主编;张功岭,陈大浩主编;杨会军,李淑峰,王林,史朝晖,董华彬,郭渝明,王云霞副主编;魏和平,魏海荣,陈静,张瑜青,滑侨新,庞勤,沈海莉,曹静,吕霞,姬会会编委2015 年出版224 页ISBN:9787310048366
本书由绪论、纸艺、泥工、布艺、编织、综合材料造型、玩教具制作、幼儿园环境创设和幼儿园节庆布置几个部分构成。本书是笔者在长期手工制作教学中的一些心得,全书各部分间层层递进,充分遵循学生的学习规律,同...
(美)帕特森著2011 年出版305 页ISBN:9787547015872
本书是一本讲述华尔街的数量金融大师——宽客精彩起伏人生的书。2007年金融危机爆发以来,作者采访了大量加州抵押贷款违约业主、对冲基金经理和顶尖经济学及金融学学者,在《华尔街日报》上对危机做了全方位、...
王养森主编2004 年出版310 页ISBN:7040151626
高等职业院校技能型紧缺人才培养培训系列教材(计算机应用与软件技术专业):全书分为两部分,第一篇主要介绍多媒体技术的基本概念和常用多媒体的制作方法;第二篇主要介绍多媒体创作工具Authorware6.5的使用方法...
季昆森主编2009 年出版472 页ISBN:9787212035488
本文集所收文章主要通过对有关创业就业等问题进行深入的思考和调研,探讨了如何加大力度发展循环经济、壮大循环经济,更好地推动创业就业的对策。文集突出介绍有关单位在推动创业就业方面的成果,以此来引导人们...
冯子辉,王成,邵红梅等著2015 年出版212 页ISBN:9787030442123
本书是《火山岩油气藏的形成机制与分布规律》系列丛书之火山岩储层微观特征部分学术专著。内容包括松辽盆地北部深层火山岩岩石矿物学、孔隙类型及结构、火山岩储层成因与演化等。全书内容丰富翔实,学术观点...
王成良编著2011 年出版159 页ISBN:704033061X
本书是根据教育部有关职业院校计算机应用专业与软件专业领域技能型紧缺人才培养培训指导方案精神,在汲取多年教学与实践经验的基础上编写而成。本书主要内容为第一章Flash动画项目知识储备、第二章Flash动画...
王成,王玥著2010 年出版180 页ISBN:9787111295723
本书从中国企业的“米百俵精神”说起,用管理的最新理念和知名企业的实战,阐述了七大部分,内容包括:突破“培训事务”的角色局限;提升企业的学习氛围;从课程体系到学习地图;培养和发展内部讲师;运用学习技术打......
(美)比尔·布莱森著2009 年出版305 页ISBN:9787532745968
《人在故乡为异客:二十年后返乡手记》系美国当代知名的非虚构作家比尔·布莱森创作的一本由七十篇精彩散文的合集。
王森主编2014 年出版125 页ISBN:9787533544911
现在婚礼的形式多种多样,需要各种各样的蛋糕。翻糖蛋糕有很美的造型效果,可以给婚礼营造很好的气氛。本书共收入60多款翻糖婚礼蛋糕,包括翻糖单层和多层,在配合婚礼明亮瑰丽的基调下创意造型,表现出更多新鲜和时...