张炳文,郝征红主编;韩立英,张桂香,吴敬涛编2007 年出版293 页ISBN:7501958610
本书结合作者多年来发表的相关论著,围绕中医食疗学、经典营养科学、现代营养科学,对食品资源与人体健康的关系作了多层次的论述,特别是对近几年营养科学研究的热门——食物资源中含有的功能因子进行了较为细致...
王磊,李宗和,齐红涛编2006 年出版181 页ISBN:753313950X
本书是普通高中课程标准实验教科书《化学·物质结构与性质(选修)》的配套教师用书,编写目的在于帮助教师认识该课程模块的功能定位和教材的风格特点,以使教师更深入的理解教材,理解课程标准。本书包括教材整体介...
化长河,宋卫琴主编;汤玫英,张青荣,王春迎副主编2012 年出版358 页ISBN:9787215078055
本书精选130余条名言警句,讲解其来源、内涵,并举例说明其用法。