李常友主编;李常友,孙玉梅,张丽君撰稿,李谦审稿2005 年出版400 页ISBN:7536938543
本书精选全国各地的面点食品,对各种品种均说明了其生处来源、发展创新的变化,突出味型、制作工艺、操作关键等,实用性强。
李家友主编;刘长海著2010 年出版41 页ISBN:9787229027438
本书从石膏五官开始分析讲解,并关联的介绍了五官在石膏头像所占的重要地位,并详细的讲解了石膏头像的造型法则。
刘冬荣,卢佳友主编2007 年出版408 页ISBN:7543849658
本书介绍会计等式、复式记帐、凭证编制、帐薄登记、帐项调整、结帐与利润确定、财产清查和会计编制等基本的会计技术和方法。
李继业,王春堂主编2011 年出版310 页ISBN:9787122114471
本书主要内容包括:河道管理基础知识、河道堤防施工、河道堤防加固、河道堤防维修、河道堤防抢险、河道堤防防护、河道安全管理等。