(美)Chuck Y.Gee著;向萍译2003 年出版594 页ISBN:750321368X
美国饭店业协会教育学院系列教材:本书内容包括:度假饭店的概念、规划与开发、人员组织和人际关系、前台及后台管理、安全及风险管理、市场营销及财务管理等。 ...
刘彤编著;杨智萍译2011 年出版165 页ISBN:9787508520797
对于中国人来说,茶绝不仅仅是一种日常饮料,它多了几分精神内涵,有着浓厚的文化意味。本书就对茶的起源与发展、饮茶的风俗及传承、中国名茶,以及茶具茶道等进行了简要的讲述,并配有精美的图片,让读者领略茶的气.....
(美)戴尔·卡耐基著;高宝萍译2014 年出版278 页ISBN:9787513903035
本书是戴尔·卡耐基的最重要著作之一,是美国最具传奇经历的总统亚伯拉罕·林肯的传记。书中描述了林肯怎么样从一个饱经苦难的农村孩子,通过自己我奋斗、依靠坚韧的心智成为了白宫的主人;从忍辱负重的平凡人,到...
王翠玲,高玉峰编2010 年出版205 页ISBN:9787030274540
营养与膳食是侧重于膳食的角度来探讨营养素、食物和膳食因素对人体健康及各种疾病的影响,以及人体在健康和疾病状态下对各种营养素和食物的需求,探讨如何制定合理的日常膳食和治疗膳食食谱,以达到促进健康,延长...
汪戎,万广华主编;朱翠萍执行主编2012 年出版191 页ISBN:9787509735381
本书主要围绕印度洋地区政治、经济、文化、法律、贸易、教育、旅游等相关领域展开研究,为政府、企业及社会各界提供与印度洋地区相关的研究成果。本书力图打造成中国与印度洋地区之间的学术交流与合作平台,促...
(英)多乐斯·伍德著;贺爱萍译2012 年出版256 页ISBN:9787534955204
十字绣以其美轮美奂的图案、绚丽丰富的色彩、简单易学的绣法而脱颖而出,成为近年来风靡世界的手工活动。本书详细介绍了十字绣的针法、装饰、花样等基本内容,并列举了复古和中世纪风格、传统风格、民俗风格、...
陈梓乐,师克力著;贾好来,陈燕,乔薇,刘爱萍译2014 年出版330 页ISBN:9787118091434
本书探讨了专家系统控制、模糊控制、神经网络控制、遗传算法等智能控制算法在感应电机控制中的应用,以期设计出与电机参数无关,或对电机参数变化不敏感的控制器。本书内容先进,可作为电力传动专业特别是感应电...
(捷克)哈谢克著;杨风萍译绘2015 年出版138 页ISBN:753066719X
小说以普通士兵帅克在第一次世界大战中的经历为线索,深刻揭露奥匈帝国统治者的凶残专横及其军队的腐朽堕落。他们对人民奸淫掠夺,官兵之间欺上压下,“友军”之间相互倾轧;他们虐待俘虏,各级军官个个愚昧无知、贪...
(比)埃尔热编绘;张敏,张雅萍译2001 年出版62 页ISBN:7500756844
丁丁、白雪、阿道克船张和卡尔库鲁斯教授前往参加在澳大利亚举行的世界航空大会。在途中,他们受到笑起来有点神经质的百万富翁Laszlo Carreidas的邀请,搭乘他的私人飞机。这架飞机在途中遭到劫持,百万富翁和他...
孙磊编著;韩丑萍译2015 年出版125 页ISBN:9787547825501
本书为《中华传统经典养生术》之一,主要介绍古音六字诀的历史发展、六种发音的渊源、理论基础,以及功法操作要领,具体动作分解介绍以及六字诀的医疗养生的应用。重点在于具体操作的讲解。适用于以有养生、医疗...