蔡育发主编2003 年出版90 页ISBN:7532367444
本书分类叙述了13种盐渍野生菌的有关知识和烹调技艺,详尽地传授了70多款用海派烹调风格创制的新菜式,力求使美味佳肴和健康食补相协调。 本书可供中、高级厨师和烹调爱好者熟悉和掌握盐渍野生菌的烹调技术,也...
徐韵发主编2007 年出版271 页ISBN:7542627015
本书由上海明德学习型组织研究所主办的《学习型组织信息资料》中的精彩文章汇编而成。全书分为“理论篇”、“创建篇”、“感悟篇”。
淮安市发改委编2006 年出版206 页ISBN:7214044048
本书关于淮安市服务业的发展调研报告,对淮安市服务业的进一步发展具有较强的指导意义。
周信,宋才发主编2006 年出版196 页ISBN:7544233030
本书遴选了实践中较有代表性、典型性的行政侵权疑难案例,结合最新的行政法律、法规,进行透彻、合理的分析解说。涵盖了交通管理、治安管理、消防管理、工商管理、劳动管理、房屋管理、土地管理、专读管理、质...
王都发著2005 年出版290 页ISBN:7502826238
本书重点对新股炒作的投资理念、大盘与新股、新股炒作即时分析表、投资计划书等进行了详尽的分析。
宁德发主编2015 年出版233 页ISBN:9787122229496
本书通过“细节”模式,详述汽车空调的维修操作步骤,主要内容包括:汽车空调制冷系统的维修,汽车空调的暖气、通风、净化及配气系统的维修,汽车空调控制系统的维修,汽车空调的维护与保养等。本书图文结合,语言通......
毕桂发编著2010 年出版690 页ISBN:9787507330922
本书记述了毛泽东读阅、评论、使用中国古典诗词的详情,阐释被毛泽东评及的古诗词的内容、特色以及创作背景等。
王大庆著2017 年出版305 页ISBN:9787520300131
本书以问题为导向,在全面研读古代相关历史资料和吸收借鉴中外学者已有研究成果的基础上,试图对以下问题做出回答:古希腊人为什么热衷于体育运动和比赛?古希腊人的赛会是如何起源和发展的,比赛是如何举办的,他们.....
许丽主编;王大海,郑雅慧,张炜副主编2013 年出版166 页ISBN:9787517006947
本书结合作者在多年教学、设计实践中的经验和体会,吸收了很多当前室内设计新的学术成果,根据室内设计专业学生的学习特点,力图从理论和实践两个方面对室内设计的基础知识系统地架构、探讨和表述。本书以国内外...
张爱华,蒋义国主编;郑金平,刘起展,徐德祥副主编;马璐,王军,王春华,张荣等著编委;王大朋秘书2017 年出版248 页ISBN:9787030485458
重点介绍了毒理学实验基础、一般毒性试验、遗传毒性试验和致癌试验、分子毒理学实验和细胞毒理学实验的方法与技术;并且主要描述了靶器官(血液、免疫、生殖、神经、呼吸、肝脏、肾脏、心血管和皮肤)毒理学研...