解守宗主编;杨修造,黄兰芬,乐翠娣编2003 年出版397 页ISBN:7532369145
本书分为生活篇、环境篇、能源篇、材料篇、生命篇等五篇,将与人们社会生活紧密联系的化学知识进行了深入浅出的阐述,具有科学性与科普性结合、学术性与公众性结合的特点。本书可作为中学生课外读物,也可供中小...
穆士会主编;金守郡主审2014 年出版147 页ISBN:9787313116222
国家示范性高职高专重点专业《烹饪工艺与营养》;上海市教育委员会“085”项目建设精品课程规划教材。本书以烹饪专业特有的应用性操作技术的工艺、流程为主导,图文结合详细诠释宴席中中式面点的制作技艺以及...
(日)竹下文子著;(日)铃木守绘;彭懿译2013 年出版33 页ISBN:9787544830461
本书是一本将房屋从无到有的建造过程完整呈现在小读者眼前的图画书。封面上,盖房子的工作人员拿着自己施工的工具,在完工的房子前留下愉快的合影,这幅温暖的画面,突显了故事中所有人员在汗流浃背的日子里,共同打...
芦守平等主编2002 年出版163 页ISBN:7810733559
哈尔滨工程大学国家工科基础课程教学基地电工电子类系列教材:本书共分六章,内容包括:电工技术、电子技术、电路仿真技术和电工及电子测量等方面的实验理论,以及28个实验单元。...
曾毅,赵宝荣主编;李恒春,郑威,杨守平等副主编2014 年出版361 页ISBN:9787118085846
本书主要介绍抗弹陶瓷、抗弹纤维、抗弹树脂与橡胶基体、金属抗弹材料及其抗弹制品(厚板装甲、薄板装甲、装甲、防弹衣、防弹头盔、防弹靴和防刺服等),同时扼要地介绍防护材料的基础知识,是材料研究、产品设计、...