王大悟，黄小春著2006 年出版343 页ISBN：7503230142
本书从行业的角度，对酒店业发展的现状进行分析和评说。涉及到酒店经营模式、管理理念、服务质量、酒店市场开拓与营销方式创新等方面。
王大悟，刘耿大编著2007 年出版320 页ISBN：7503231904
本书以180个生动、鲜活的案例，从酒店管理的各个方面入手，对其进行了分析和评价。
王大悟，司马志著2009 年出版307 页ISBN：9787503237850
本书共收录77篇案例，涵盖了酒店管理的各个方面，涉及了各职能部门管理实务及现代酒店业发展趋势。所选案例新颖、生动、贴近现实，具有很强的操作性和实用性。...
