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  • 做一天总账会计

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    北京智浪奇管理咨询事务所编著;张洪兵主编;孙玉平,李勇翔副主编2005 年出版174 页ISBN:7501170037

    本书系统地论述了总帐会计必备素质和业务技能,具有较好的实用参考价值。

  • 你动口他动心

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    瞿翔编著2002 年出版150 页ISBN:7218038727

    本书内容包括“无所不在的谈判”、“赢得漂亮 输得甘愿”、“做好谈判前的热身运动”、“挽回颓势的谈判策略”、“让谈判加分的要素”、“谈判的原则与禁忌”。...

  • 东北老工业基地振兴热点问题研究

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    王大超,王桂敏编著2014 年出版244 页ISBN:9787551707824

    本书主要内容包括:都市带演进的相关理论;工业化模式;产业特征;空间结构体系;都市带的结构和分布形式;影响演进的政治与经济因素等。本书理论与实践性较轻,具有较强的可操作性,设和相关专业本科专科学生阅读。...

  • 鲜香炖菜

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    牛国平,牛翔编著2007 年出版200 页ISBN:7530434349

    本书作者集20年的烹饪经验,对烹饪技法之一煎菜进行了系统分类,并从选料、刀工处理、火候、调味等几个关键步骤作了详细的剖析,并列举了200多种菜例。读者照本操作,就可作出可口的菜肴。...

  • 美味熘菜

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    牛国平,牛翔编著2007 年出版200 页ISBN:7530434349

    本书作者集20年的烹饪经验,对烹饪技法之一煎菜进行了系统分类,并从选料、刀工处理、火候、调味等几个关键步骤作了详细的剖析,并列举了200多种菜例。读者照本操作,就可作出可口的菜肴。...

  • 清爽拌菜

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    牛国平,牛翔编著2007 年出版200 页ISBN:7530434349

    本书作者集20年的烹饪经验,对烹饪技法之一煎菜进行了系统分类,并从选料、刀工处理、火候、调味等几个关键步骤作了详细的剖析,并列举了200多种菜例。读者照本操作,就可作出可口的菜肴。...

  • 浓香蒸菜

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    牛国平,牛翔编著2007 年出版200 页ISBN:7530434349

    本书作者集20年的烹饪经验,对烹饪技法之一煎菜进行了系统分类,并从选料、刀工处理、火候、调味等几个关键步骤作了详细的剖析,并列举了200多种菜例。读者照本操作,就可作出可口的菜肴。...

  • 可口烧菜

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    牛国平,牛翔编著2007 年出版200 页ISBN:7530434349

    本书作者集20年的烹饪经验,对烹饪技法之一煎菜进行了系统分类,并从选料、刀工处理、火候、调味等几个关键步骤作了详细的剖析,并列举了200多种菜例。读者照本操作,就可作出可口的菜肴。...

  • 出色煎菜

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    牛国平,牛翔编著2007 年出版200 页ISBN:7530434349

    本书作者集20年的烹饪经验,对烹饪技法之一煎菜进行了系统分类,并从选料、刀工处理、火候、调味等几个关键步骤作了详细的剖析,并列举了200多种菜例。读者照本操作,就可作出可口的菜肴。...

  • 香脆炸菜

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    牛国平,牛翔编著2006 年出版198 页ISBN:7530434349

    本书作者集20年的烹饪经验,对烹饪技法之一煎菜进行了系统分类,并从选料、刀工处理、火候、调味等几个关键步骤作了详细的剖析,并列举了200多种菜例。读者照本操作,就可作出可口的菜肴。...

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