王德静主编2007 年出版205 页ISBN:9787504560896
本书主要介绍了餐厅服务概述、餐厅服务人员应具备的素质、餐厅服务基本技能、中餐服务、西餐服务、宴会服务、酒水知识、餐厅管理基础知识等内容。...
LogicalOperations著;李玲,石红斌等译1994 年出版267 页ISBN:7505321587
本书中文版由美国Ziff-DavisPress授权北京美迪亚电子信息有限公司出版:书名原文:PCLearninglabsteachesDOS6:本书包括DOS概览、文件管理、充分开发DOS命令的功能、数据传输与备份等14章。...
裴少峰,翟书斌等编著2001 年出版152 页ISBN:7306018434
智圣物流:本书介绍了当代国际物流思想、理论与实践的发展情况,提出物资资源科学配置问题。按照物流合理化和JIS标准,对物理过程的各个环节做了系统阐述。...
王德立编著2000 年出版172 页ISBN:7201036157
本书分锦绣家园、青山秀水、关城话古、长城华彩、血染雄关、美丽传说、诗海采撷、幽燕风情、人物春秋九章全面介绍了山海关。