刘自华主编;解丽娟,刘然,齐宝立,解晓芳,齐皓,张紫英,解立新,王志军编著2004 年出版217 页ISBN:7508231570
本书完全以猪牛羊、鸡鸭鸽等畜、禽类和鱼类动物的内脏为主要原料,详细介绍了各种美味“下水菜”的用料配比、制作方法、成菜特点及司厨心得。全书分为三大类、七大种,共有241款菜肴。...
王积安,于建国编著2003 年出版383 页ISBN:7810603310
本书介绍泌尿外科各种疾病的微创检查、诊断及治疗方法。对微创技术的适应证、禁忌证、操作方法及并发症的防治作了重点阐述。共介绍微创检查法80余种。...
王守国,李明东主编2004 年出版95 页ISBN:780652293X
本书收录了40多道药膳食疗菜,并详细介绍了每一道菜、小吃、饮料的配方、功效、制作方法、食法,配以精美的实物图片。
王立民主编2004 年出版618 页ISBN:7503650486
本书以大量的原始资料,全方位地对加拿大的法律渊源、法律教育与法律职业、法律进化的历史及宪法、行政法、民商法、国际法和移民法等进行了论述。...
赵鲲鹏,金芬芳主编;陈美惠,斐毓华副主编;王文澜,王文娟,孙劲晖,孙岸弢,李雪巧,张林,刘敏编委2005 年出版280 页ISBN:7506731436
本书介绍了诸多食物的性味,功用,用法等,另外,还介绍了调神养生,房事养生,避邪,守法养生等。
正安年鉴编纂委员会编;谢劲松主编;陈昌尧,王有生,王礼伦副主编2012 年出版349 页ISBN:9789887925743
陈盛仪总编;王永昌主编;钟德彪著2014 年出版340 页ISBN:7511276121
本书从田野调查的视角,通过剖析闽西乡村社会的文化事象,掌握大量口碑实录,揭示乡村社会的生存规律以及留存在乡村社会丰厚的人文情怀,论述社会转型时期乡村社会所呈现的文化冲突,提出加强传统村落保护,推进民间.....
杨士军,王德耀主编2015 年出版193 页ISBN:9787309116878
本书由全球气候变化、人类未来的希望——蓝色的海洋、湿地生态及其利用保护、循环经济与垃圾资源化、能源问题与节能减排、环境与健康、环境管理、21世纪与生态文明共8个专题构成。本书体例新颖,设计科学,视...
李小红,王利群编著2011 年出版211 页ISBN:9787548704355
本书主要介绍了湖南省的大豆优质高产栽培技术,利用本省的土壤特性给农民培训怎样栽培怎样加工大豆成为豆制品的技术流程。