王德亮，张金涛主编1993 年出版290 页ISBN：7504413054
《中等技工学校烹饪系列教材：饮食业基础知识》是国内贸易部部编中等技工学校烹饪系列教材，主要内容有饮食业概述、饮食企业、饮食企业管理、饮食企业经营、采购与储存、厨房生产、餐厅销售与服务和饮食业从业...
王德刚主编2010 年出版635 页ISBN：9787560742120
本书全面研究乡村生态旅游的起源、发展历程、开发原则、产品类别及管理与经营模式、利益分配机制等关键性问题。
曾德昌主编；李云峰，曹晓宏副主编2001 年出版472 页ISBN：7806592598
本书内容包括：中国文化的起源及其发展阶段、中国文化的基本特征及基本精神、中国传统文化的价值系统、中国传统文化与宗教等。
