王东主编2007 年出版396 页ISBN：9787540219000
本书主要介绍的是百姓的家常菜、汤、食品搭配、如何加工等。
葛书环，刘楠主编；杨凤义，许彦伟副主编；王东伟主审2013 年出版267 页ISBN：9787511914590
本教材采用大量翔实缜密的实际案例，理论联系实际地进行案例分析，增强了本教材的应用性。同时，考虑到高等学校教学需要和建设企业经营管理的实际工作需求，本教材每章后附有紧密结合本章内容的案例分析题，并给出了...
陆书环，韩振来主编2003 年出版229 页ISBN：756072583X
本书主要介绍了极限、连续、导数与微分、中值定理与导数应用、不定积分、定积分应用等基本知识。
潘嘉来主编；夏烈编著2006 年出版154 页ISBN：7102036167
本书系《中国传统手工艺文化书系》丛书之一，本书全面介绍中国陶器各年代时期的精品，图文并茂。
王春城主编；武合意副主编；张业胜，孙茂来参编2011 年出版147 页ISBN：7502038205
本书主要介绍了巷道矿山压力观测、采煤工作面矿山压力观测、巷道矿山压力控制、采煤工作面矿山压力控制和冲击矿压预测与控制等内容。
