赵强,张冬梅主编;李彦宏,泮林副主编;何忠宝,刘淑英,李苹苹,全永亮,杨震,闫立江,侯庆爱,王寿云参编;王凤玲主审2015 年出版185 页ISBN:9787512124653
全书从烘焙师角度,对烘焙产品的原辅料、烘焙生产基本原理、典型烘焙食品的生产技术、烘焙岗位从业人员基本常识等做了较为详细的阐述;本书的编写力求理论联系实际,侧重于实用性和实践性。按照职业教育的要求,突...
杨华渝主编;王凤玲副主编2003 年出版322 页ISBN:7801156641
本书收录了解答心理问题的文章,内容包括少女心灵剖析,解决家庭危机、医治夫妻危机等。该书是一部很好的心理学普及读物。
杨华渝主编;王凤玲副主编2003 年出版307 页ISBN:7801156641
本书收录了解答心理问题的文章,内容包括少女心灵剖析,解决家庭危机、医治夫妻危机等。该书是一部很好的心理学普及读物。
王文鹏,贾喜玲主编;王凤玲,张忠迪,吴兰君副主编2011 年出版372 页ISBN:7560274072
本书介绍了世界高等教育大众化发展的历程,介绍了中国高等教育大众化阶段教育理念革新的西方资源。