现代酒店经营管理学 宾馆、度假村、酒吧、咖啡厅、康乐中心、物业经营-实践与案例教学
张士泽，张序编著2000 年出版585 页ISBN：7806531173
本书包括：现代旅游酒店总论、旅游酒店经营管理面对的新形势、新情况、新经验、旅游酒店特性与顾客需求特性的变化与启示、现代旅游酒店经营管理的新思维与按国际惯例进行经营管理等内容。 ...
赵强，张冬梅主编；李彦宏，泮林副主编；何忠宝，刘淑英，李苹苹，全永亮，杨震，闫立江，侯庆爱，王寿云参编；王凤玲主审2015 年出版185 页ISBN：9787512124653
全书从烘焙师角度，对烘焙产品的原辅料、烘焙生产基本原理、典型烘焙食品的生产技术、烘焙岗位从业人员基本常识等做了较为详细的阐述；本书的编写力求理论联系实际，侧重于实用性和实践性。按照职业教育的要求，突...
王凤喜，王苏光主编；徐游，宁国平，耿雷，赖迎春参编2014 年出版124 页ISBN：9787111477914
本书为《工程机械使用与维修一点通》丛书的一本。共分4章，第1章概述了国内外柴油机的现状与发展，柴油机的结构、工作原理及用途；第2章介绍了柴油机的管理使用与维修必备的基础知识；第3章介绍了柴油机的使用与维...
王凤斌主编2008 年出版236 页ISBN：9787810865135
本书是全国高等医学院校规划教材《生理学》的配套参考书。全书共12章，内容主要包括与教材相对应的同步练习，主要有目的要求、内容精要、测试题及参考答案四部分。另附有3套生理学模拟考试试题。本书适合于医...
（美）玛利亚·克里斯蒂娜·塞恩·维特根施坦因·诺特博姆著；（美）盖瑞·丁特罗序；胡羽露译2018 年出版112 页ISBN：9787559617910
在全世界的博物馆中，那些伟大的艺术品看起来总是那么相似，如何欣赏它们似乎是一件非常费力的事情。本书为父母提供了一些实用的工具，为孩子讲解欣赏艺术的方法，帮助全家一起享受欣赏艺术的美妙时光。全书共分为...
孙佑海，王凤春，李丹著2015 年出版242 页ISBN：9787516155554
本书以《循环经济促进法》基本框架为基础，详细解读了立法的背景和过程、立法的目的、立法的指导思想及定位，介绍了我国发展循环经济的战略方针和基本原则、基本管理制度、减量化法律制度、再利用和资源化法律...
杨东方，王凤友2016 年出版305 页ISBN：7502793968
介绍各种各样的数学模型在生态学不同领域的应用，如在地理、地貌、水文和水动力，以及环境变化、生物变化和生态变化等领域的应用。详细阐述了数学模型建立的背景、数学模型的组成和结构以及其数学模型应用的意...
冯绍元主编；王凤新，韩会玲，刘东副主编2016 年出版286 页ISBN：9787109214576
全书包括绪论共8章，系统阐述了水体与水体环境、水体污染与水体自净、水资源保护与水环境保护规划、水质数学模型及模拟、水资源开发利用可能引起的环境问题和水利工程对环境的影响及评价等方面的基本原理与...
林子序著2019 年出版167 页ISBN：9787545818369
毛公鼎，西周晚期青铜器，因作器者毛公而得名，清道光二十三年(1843年)出土于陕西岐山(今宝鸡市岐山县)，现藏于台北故宫博物院。鼎通高54厘米，腹深27.2厘米，口径47厘米，重34.5千克，由作器人毛公而得名。毛公鼎为西周晚...
王凤领主编；丁康健，李钰，张莉等副主编；葛雷主审2012 年出版421 页ISBN：9787560628783
本书是在第二版的基础上改编而成的，是计算机公共基础课教材。本书包括计算机基础知识、操作系统及其应用、文字处理软件Word 2003、电子表格软件Excel 2003、演示文稿软件PowerPoint 2003、网络技术基础、图...
