杜荣标,谭伟棠编2003 年出版140 页ISBN:7501938482
本书首先介绍了食品添加剂的型号、功能及应用,然后分别介绍了天然色素、复合食品添加剂、食品添加剂产品,以及食品配料等。
袁敏主编;王馥香,陈志国副主编2013 年出版296 页ISBN:9787561074961
本教材围绕应用型和研究型医学人才培养目标,更加体现了“三基”(基本理论、基本知识、基本技能)、“五性”(思想性、科学性、先进性、启发性、适用性)、“三特定”(特定的对象、特定的要求、特定的限制)的特点......
王馥芳著2015 年出版336 页ISBN:9787513551403
《认知语言学反思性批评》一书是王馥芳主持的2009年上海市浦江人才计划资助项目(C类)的最终成果。本书旨在对认知语言学范式的理论和实践进行较为全面而深入的反思性整体批评。其目的在于通过理论反思和再反...