王作生，张绪华主编2006 年出版272 页ISBN：7543636387
中国的饮食文化有数千年的历史，中国的烹饪技艺以其技艺精湛、花样品种繁多、色香味形器俱佳而驰誉世界，中国菜品，选料严格，加工精细，变化多端，讲究拼配艺术，注重把握火候，烹饪方法多样，菜品种类繁多。本书为......
王振业著1997 年出版298 页ISBN：7810047159
片断：第一章新闻评论及其体裁特征广播新闻评论和电视新闻评论（以下分别简称“广播评论”、“电视评论”），是新闻评论体裁和广播、电视媒介结合的产物。为了从广播、电视媒介的传播特点出发更好地掌握和运用这种...
王晋生，郑春华编著2005 年出版742 页ISBN：7508316495
随着全国农电“两改一同价”已取得丰硕成果，为满足全国乡镇供电营业所电工开展知识技能考核和日常工作需要，增强电工安装、检修和运行水平，根据新颁《农村低压电力技术规程》、《农村低压电气安全工作规程》、...
谭锦泉，刘仿主编；李芳，栾希英，邹强副主编；丁剑冰，王华民，王迎伟等编2012 年出版253 页ISBN：9787030311245
本书内容包括基础免疫学、临床免疫学和免疫学应用三大部分内容，共25章。第一篇为基础免疫学，分15章，系统扼要地介绍经典免疫学基础知识，重点反映免疫学新理论、新进展；第二篇为临床免疫学，分6章，这一部份侧重介......
李卓玲等编2004 年出版269 页ISBN：7040139049
本书是普通高等教育“十五”国家级规划教材（高职高专教育），本书基于目前最为流行的关系型数据库管理系统Oracle 9i，介绍了Oracle数据库的体系结构、安装方法、Oracle数据库常用工具的使用方法和Oracle数据库中...
方兴东等编2004 年出版321 页ISBN：7508600843
《IT史记》记载了全球100位IT英雄的历史，全书共分四部，计130万字。是迄今为止全球范围最完整的一部以人本位的信息产业发展史，堪称信息时代的一部史诗作品。也与其他众多从产业和商业角度出发的IT人物传记区分...
谢水生，刘静安，徐骏等编2016 年出版1482 页ISBN：9787502473181
内容简介本书全面、系统的介绍了铝加工工业的生产工艺、技术和装备,特别对近年来铝加工工业的新材料、新工艺、新技术和新设备进行了详细介绍，内容丰富，简明实用。全书共分六篇，44章，具体为：第一篇 绪论，即1~3章....
马莳，杨上善，张介宾注；王玉兴主编；于越，杨锦惠，阚湘苓副主编；于越，王玉兴，王志鹏等编2013 年出版385 页ISBN：9787513216036
本丛书包含《黄帝内经素问三家注·基础分册》《黄帝内经素问三家注·临床分册》《黄帝内经素问三家注·运气分册》《黄帝内经灵枢三家注·上编》《黄帝内经灵枢三家注·下编》《难经三家注》《伤寒论三家注...
异域之镜 哈佛中国文学研究四大家 宇文所安 韩南 李欧梵 王德威
孙太，王祖基著；文旭总主编2016 年出版315 页ISBN：9787030475121
在宇文所安、韩南、李欧梵和王德威为代表的哈佛学者的中国文学史著述中，既有诗歌史，也有小说史；既有古代文学史，也有近现代文学史；既有断代史，也有体裁史。哈佛四位学者的中国文学史研究涵盖面广，时间跨度大，......
王小鸽等编著1997 年出版230 页ISBN：7302024960
内容简介LinuX操作系统是一个可从Internet上免费获取的可在微机上安装运行的UNIX操作系统的完整实现。本书分两部分介绍这一操作系统。在第1部分中，首先简要介绍了LinuX的发展历史、Linux的功能、安装运行Li...
