彭志英主编1999 年出版329 页ISBN:7501924856
本书内容包括食品基因工程、食品酶工程、食品发酵工程、食品与细胞工程和食品安全等。
(英)哈 维(Harvey,William)著;田 澒译1992 年出版77 页ISBN:7543006421
书名原文:Ananatomicaldisqisitiononthemotionoftheheartandbloodinanimals:据伦敦1923年罗伯特·威利斯英译本译出:本书阐述了血液循环理论
(英)哈 登(Haddon,A.C.)著;廖泗友译1988 年出版153 页ISBN:720900209X
书名原文:Historyofanthropology:本书系统地论述人类学的发展概况
(英)大卫·赞恩·梅罗伍兹,阿兰·科克斯著2009 年出版184 页ISBN:9787539630540
本书主要通过加谬的成长历程与其作品的分析,解读作者人生观,政治观,创作手法等的形式。