(日)山内昶著;尹晓磊,高富译2015 年出版229 页ISBN:7313114044
本书围绕东西的食文化差异,收集各种资料,捕捉人类自然的媒介物。即食品是人类和自然是密不可分。从最初的西洋对亚洲的文化冲击的食具的文化史到食具的文化象征,展开了一系列的历史文化研究。值得专业人员参考...
高富良主编2003 年出版166 页ISBN:704011805X
本书是中等职业学校旅游类专业国家规划教材配套教学用书。主要内容包括:中国菜、外国菜、中点和西点、中国酒、外国酒、常见软饮料等。本书可作为中等职业学校旅游类专业教材,也可作为旅游行业岗位培训用书。...
田元庆编著;郭林编写;王高进,卢燕瑛编审;王高进,王小娟,卢燕瑛等编委2014 年出版100 页ISBN:9787546405544
中国人的古典生活艺术中琴棋书画被古代文人雅士视为必修课的“四艺”:善琴者通达从容,善棋者筹谋睿智,善书者至情至性,善画者至善至美。本册讲述的是“画”的故事,取材于二十五史及其他大量历史典籍,收录有“丹.....
高富英著2010 年出版186 页ISBN:9787222070516
本书稿是昆明市第一中学高富英女士多年以来心路历程的一次总结。诗集由生命如歌、校园诗话、青绿山水、淡淡花香、红楼絮语、春日私语以及诗情画语七个章节组成。诗集集中表现出了作者对人生、教育事业、大...
王高荣,杜明艳主编2006 年出版221 页ISBN:750235350X
美丽是每个女人的梦想,用中医方法美容,既安全又健康,本书教你用中药美肤,美发,美目等内容。
王高荣主编2006 年出版280 页ISBN:7502352805
本书即教你如何吃出美丽,吃出健康,介绍了很多美容塑身的饮食原则和食谱,还介绍了通过美食进行自我保养。