陈忠明,方志荣,王荣兰编著;杨跃祥摄影2006 年出版95 页ISBN:7506436639
本书精选出一百多道美味可口的中式面点,原料易得,制作简单,每道面点做法后都有高手的小诀窍,图文并茂,适合酒店、餐馆从业人员参考,也适合家庭制作。...
石晓光,宦克为,高兰兰编著2013 年出版182 页ISBN:9787308106160
红外物理是红外技术的理论基础,全书共分为6章,系统地论述了红外辐射的发射、传输及测量等过程中的基本原理和规律。本教材注重理论知识的应用,列举了一些应用方面的实例计算。...
杨丽华,王广尧,马春主编2010 年出版170 页ISBN:9787538447088
高血压高血脂近年来发病率大幅度上升,被人们称作无形的杀手,是引发其他疾病的元凶。本书将中医调治高血压高血脂的独特疗法熔为一炉,为临床医生及患者在探索治疗方法上,提供了更多的选择。全书分为:高血压高血脂...
吴晓求,王广谦主编2013 年出版435 页ISBN:9787300177526
本书对金融政策和金融理论进行了详细的探讨与分析,全书分五篇:第一篇是货币篇,主要介绍基本的货币理论与政策;第二篇是机构篇,根据不同的金融机构,分别对其功能和组织结构进行了分析;第三篇是市场篇,对金融资......
君兰工作室编著2010 年出版515 页ISBN:9787030274298
本书重点介绍电工仪表的具体使用、电工工具的具体使用与维护、电工基本操作技能(如焊接、导线连接等)、照明的安装、室内线路的安装、电动机(包括结构、使用、安装、拆卸、装配)、变压器、其他电器的安装等内容...