郭光玲编2008 年出版96 页ISBN:7122016579
本书涵盖了咖啡师职业描述;咖啡文化;制作咖啡常用设备和器具,咖啡的起源,分布,分类、分辨、采摘、选购、和存储等。
唐益才,杨丽丽,司光玲主编2010 年出版314 页ISBN:7543780917
《鼎尖教案》系列丛书是一套与教学同步的教案类教辅图书,在继承传统教案类产品特色和优势基础上,拓展和延伸教案的内涵和外研,首倡“复式教学案例”。...
(日)沙野光玲著;车玉华译2010 年出版125 页ISBN:9787531724780
本书以丰富的图解介绍掌纹,使读者通过其轻松愉快地解读自己的婚姻、事业等运势,深入浅出,有一种迎刃而解的畅快淋漓。
沈光玲主编2010 年出版209 页ISBN:9787512306134
本书为高职高专电气自动化技术专业规划教材。本书的主要内容有电路的基本概念、直流电路的分析、正弦交流电路的分析、三相正弦交流电路、线性动态电路的分析、磁路与变压器、电工基础实验指导。本书按照高...
万光玲编著2010 年出版355 页ISBN:9787807662112
本书主要介绍餐饮成本控制的相关内容,包括成本概述、菜单设计、用工成本、管理成本等,内容全面实用,文字深入浅出。是一本适合酒店行业从业人员、旅游专业学生阅读的教材,也可作为对此行业有兴趣的读者的入门读...
潘光玲,李姗泽,吕晓主编2005 年出版307 页ISBN:7562134243
本书主要内容:课程与文化、课程与幼儿生活、课程与教育行为转变、课程与教育资源、课程与教师专业化成长、教育活动实例。