萧浪涛，李关荣主编2014 年出版191 页ISBN：9787109178724
本书共16课，基本涵盖生物学一级学科的主要分支，内容包括普通生物学、生物膜、生化和分子生物学、遗传学、植物学、动物学、神经生物学、微生物学、水生生物学、胚胎学、作物育种、植物修复、基因组和蛋白质组...
李关荣编2007 年出版154 页ISBN：7562138788
本书涉及动物、植物、微生物、人体解剖、生理、生化及遗传等方面的内容，包含分子生物学、遗传工程、克隆技术、转基因学、食品安全、基因组学、蛋白组学和生物信息学等生物前沿知识。本书适合作高校生物专业...
关荣发，罗成主编2016 年出版230 页ISBN：7567760665
《食品加工基础》内容涉及果蔬食品加工技术，粮油食品加工技术，畜产、水产食品加工技术，饮料食品加工技术和发酵食品加工技术大部分，包括各种食品的原辅料选择、工艺流程、操作要点及产品质量标准等知识。每个任...
John Rogers，Christine Johnson编著 王关富主编；《体验商务英语》改编组改编2005 年出版155 页ISBN：7040174723
李关荣主编2010 年出版257 页ISBN：9787562147435
本书共分四篇12章，内容包括：蛋白质（蛋白质的三维结构、蛋白质功能、蛋白质寻靶、蛋白质研究技术）；基因（基因和染色体、基因研究技术、DNA重组技术）；生物膜与信号转导（生物膜与跨膜转运、生物信号转导）；基因......
