薛效贤,张月,李翌辰编著2015 年出版348 页ISBN:9787518017478
本书主要介绍禽蛋禽肉的结构组成、特性、特点、营养价值以及有关禽蛋禽肉的贮藏、检验、包装、运输、腐败变质及防治措施等知识。并将传统风味制品的原料配方、制作方法、风味特点进行了详述,可供禽蛋禽肉加...
晶辰创作室编著2009 年出版110 页ISBN:9787110068748
本书以近年里涌现的几种非打字式电脑输入技术为背景,通过具体的应用示范,深入浅出地介绍了这些新式输入方法的技术特点及基本用法,内容涉及当今流行的语音输入法、手写输入法及描识别系统的安装与配置、使用要...
李家栋主编;王璐,王莹,王伟辰编写2005 年出版129 页ISBN:7543633795
本书针对小学生的学习特点和深度,编者从中外优秀作品中精选出适合少年儿童阅读的美文,编辑成册,旨在通过引导小学生阅读名家名篇,从而提高他们的阅读能力,并让他们体悟到做人的道理;同时针对小学生阅读训练的基.....
吕辰主编2003 年出版191 页ISBN:7112060370
本套画册选取国外最新居室设计图片2000张,分为客厅、餐厅、出访、书房、儿童房等几大类,按分类配有适量文字。
王振良主编;雷梦辰原著;曹式哲整理2014 年出版320 页ISBN:9787552802597
本书收录雷梦辰先生文章六篇,包括《津门书肆记》、《津门书肆二记》、《天津三大商场书肆记》、《晚清至解放前天津书坊刻印本书籍知见录》、《直隶书局创办始末考》、《近代天津私人藏书述略》,其中《津门书...
王国清主编2008 年出版471 页ISBN:9787506737883
色谱是一种分离分析技术,薄层色谱是色谱分析技术的组成部分之一。本书系统地叙述了薄层色谱的基本理论。基本操作、显色及定性定量方法。...
许峰,陈鹏先主编;唐明阶,王国军,陈金全等副主编1994 年出版235 页ISBN:7563318054
暂缺《版面编辑设计美术手册》简介
王国政著2005 年出版245 页ISBN:7309055896
本书内容包括:一元函数微分学及其应用、一元函数积分学、无穷级数、微分方程、空间解析几何、多元函数微分学、线性代数、概率统计、数学实验等。...