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  • 食品加工技术丛书 禽蛋禽肉加工技术

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    薛效贤,张月,李翌辰编著2015 年出版348 页ISBN:9787518017478

    本书主要介绍禽蛋禽肉的结构组成、特性、特点、营养价值以及有关禽蛋禽肉的贮藏、检验、包装、运输、腐败变质及防治措施等知识。并将传统风味制品的原料配方、制作方法、风味特点进行了详述,可供禽蛋禽肉加...

  • 不用打字的电脑输入方法

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    晶辰创作室编著2009 年出版110 页ISBN:9787110068748

    本书以近年里涌现的几种非打字式电脑输入技术为背景,通过具体的应用示范,深入浅出地介绍了这些新式输入方法的技术特点及基本用法,内容涉及当今流行的语音输入法、手写输入法及描识别系统的安装与配置、使用要...

  • 快乐语文阅读闯关 四年级

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    李家栋主编;王璐,王莹,王伟辰编写2005 年出版129 页ISBN:7543633795

    本书针对小学生的学习特点和深度,编者从中外优秀作品中精选出适合少年儿童阅读的美文,编辑成册,旨在通过引导小学生阅读名家名篇,从而提高他们的阅读能力,并让他们体悟到做人的道理;同时针对小学生阅读训练的基.....

  • 国外最新样板间设计 3 厨房·餐厅与卫生间 图集

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    吕辰主编2003 年出版191 页ISBN:7112060370

    本套画册选取国外最新居室设计图片2000张,分为客厅、餐厅、出访、书房、儿童房等几大类,按分类配有适量文字。

  • 津门书肆记

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    王振良主编;雷梦辰原著;曹式哲整理2014 年出版320 页ISBN:9787552802597

    本书收录雷梦辰先生文章六篇,包括《津门书肆记》、《津门书肆二记》、《天津三大商场书肆记》、《晚清至解放前天津书坊刻印本书籍知见录》、《直隶书局创办始末考》、《近代天津私人藏书述略》,其中《津门书...

  • 无机化学

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    王国清主编2008 年出版471 页ISBN:9787506737883

    色谱是一种分离分析技术,薄层色谱是色谱分析技术的组成部分之一。本书系统地叙述了薄层色谱的基本理论。基本操作、显色及定性定量方法。...

  • 图片澳门今昔 修订版

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    刘羡冰,陈树荣,王国强,冼为铿编著2009 年出版162 页ISBN:9620429101

  • 版面编辑设计美术手册

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    许峰,陈鹏先主编;唐明阶,王国军,陈金全等副主编1994 年出版235 页ISBN:7563318054

    暂缺《版面编辑设计美术手册》简介

  • 粮食产地加工与贮藏

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    王海,王国扣编著2006 年出版127 页ISBN:7802331242

    本书对我国的粮食作物的加工技术与贮藏方法进行了全面介绍。

  • 高等数学 下

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    王国政著2005 年出版245 页ISBN:7309055896

    本书内容包括:一元函数微分学及其应用、一元函数积分学、无穷级数、微分方程、空间解析几何、多元函数微分学、线性代数、概率统计、数学实验等。...

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