封长虎编著2001 年出版241 页ISBN：7800224724
本书介绍了6类320种家常菜所用的原料、制法和操作关键，并介绍了每种菜的特点、在餐中的应用以及有关掌故和习俗。这是一本介绍江南风味家常菜的家庭烹调用书。它从普通家庭平常的取料条件和厨房条件出发，介绍...
王永虎2017 年出版351 页ISBN：9787564355296
书稿为教材，针对直升机操纵和飞行执照要求的基础理论知识，从直升机飞行操纵的角度出发，阐述了旋翼类航空器运动和控制所遵循的基本知识，涉及低速和高速飞行时的旋翼空气动力特性、直升机平衡性和稳操性、不同飞...
褚海义，王国华，刘贵河主编2013 年出版146 页ISBN：9787122170101
本书从我国养羊业概况入手，详细介绍了羊的生物学特性、肉羊的品种、组织生产、日常管理技术、营养与饲料、肉羊场及羊舍建设、疾病防治等养羊核心技术。全书突出实践和技能的培养，图文并茂、内容充实，适合广大...
李雪松主编；李军，张涛，王国成等副主编2013 年出版468 页ISBN：9787516126370
本书主要介绍了到目前为止我国数量经济研究领域使用的前沿方法及其在我国的实践应用现状，分析这些数量经济方法的特征、优点及其缺陷，选择我国研究领域使用这些前沿方法的实际案例，进行分析研究，结合实际问题，研...
（清）王国维著2016 年出版260 页ISBN：9787511355881
本书是一本王国维的文选，王国维是中国近现代相交时期的一位享有国际声誉的著名学者，本书辑录了王国维的部分文章，并按文章内容、体裁等共分为六篇，涉及了教育、哲学、文学、戏曲、诗歌、史学、古文学等多个方面...
王国强，郝万军，王继新编2010 年出版155 页ISBN：9787561227978
本书主要内容有：离散单元法的研究现状及发展趋势，离散单元法的基本理论，EDEM概述及基本操作和EDEM在工业中的应用等。
牟家和，王国宇著2010 年出版288 页ISBN：9787510411182
本书将目光锁定在华人企业家这个特殊的群体，总结了十二位华人世界最顶级的企业家，诸如李嘉诚、王永庆、郭鹤年、邵逸夫、霍英东等的创业奋斗史，所选的都是极具代表性的人物。记述了他们艰苦奋斗的毅力，顽强拼搏...
王国良主编2010 年出版133 页ISBN：9787509518700
本书包括灾后贫困村重建、住房与基础设施建设、生计恢复、环境保护与传统文化保护、能力建设和常识等六部分。
徐书振主编；董现莹副主编；付兵，王国仕，陈忠杰等参编2015 年出版161 页ISBN：9787518406364
本书共分为两个模块，分别是模块一凉菜烹调工艺实训、模块二热菜烹调工艺实训，全书涉及菜品种类丰富，图文并茂，每道菜的制作程序清晰详实，易学、易懂、易掌握。根据本书所涵盖的内容知识，既适应烹饪专业大、中专.....
