国明著2011 年出版192 页ISBN:9787542748980
本书分别从蛋糕、面包、点心、饼干四个方面入手,本书中讲解的烘焙技巧简单易懂,步骤清晰,制作出的各式甜点,更是美味可口、令人心动。...
王国英,张欣编2011 年出版177 页ISBN:9787302255482
本书是《工程数学(二)》、《工程数学(三)》的配套教辅书。
王国凡主编2002 年出版272 页ISBN:7502540121
本书对材料成形与失效进行了理论分析,并与实践密切结合,重点突出,逻辑性强,对不同失效进行了准确分析、判断,并妥善解决。