李长茂，李国新主编2004 年出版121 页ISBN：7810843516
本书通过对各种常见餐饮设备种类、结构和性能特点的介绍，使学生掌握正确的使用与保养方法，并在实际应用中能排除主要故障，内容包括：餐饮加工设备、餐饮加热设备、餐饮制冷设备、西餐设备和其他设备。...
汪国红编著2011 年出版275 页ISBN：9787509007136
企业管理说到底是对人的管理，能否管好人是企业管理的关键。同时管人也是管理者最头疼的事情，其实管人并没有那么难，之所以有人认为难，说到底，还是没有抓住管人的要点，人的最根本的需求。从本质上来说，人的本能......
汪国辉主编；张飞燕副主编2016 年出版332 页ISBN：9787564737023
本教材按照国家规范编写，紧密围绕一套建筑、结构施工图展开。本课程的总能力目标是“能够识读建筑、结构施工图”，在总目标引领下根据实际识读施工图过程来设计若干单元能力目标，为达到这个能力目标，我们对传统...
汪国雅本书主编2010 年出版155 页ISBN：9787560957852
本书依据国家最新修修订的一系列规范、标准编写。全书共分8章，分别为暖通工程专业基础知识、暖通工程识图、工程造价的基本概念、暖通工程定额体系、暖通工程工程量清单计价、暖通工程工程量计算、暖通工程...
汪国真著2014 年出版318 页ISBN：7807669179
本系列文集分为三册，集中收录了当代著名文学家汪国真大量优秀诗文作品，精选出其中最真挚感人、优美励志的篇目加以分类整理出版，表现出作者贴近时代的创作风格，为读者带来哲理思考及清新美好、积极阳光的审美体...
汪国真著2014 年出版292 页ISBN：7807669179
本系列文集分为三册，集中收录了当代著名文学家汪国真大量优秀诗文作品，精选出其中最真挚感人、优美励志的篇目加以分类整理出版，表现出作者贴近时代的创作风格，为读者带来哲理思考及清新美好、积极阳光的审美体...
