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    周海燕著2013 年出版398 页ISBN:9787802349797

    本书是南京大学新闻传播学院承担的教育部“十一五”重点研究课题的基础上经整理成书的。本书通过大量的实证调查和文献发掘,对“社会语言学”内容下的国家话语,文学话语与民间话语作了深入而周密的学理性探讨...

  • 香肠制品加工技术

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    高海燕,张建主编2013 年出版418 页ISBN:9787502383299

    本书系统的阐述香肠制品生产中常用的原辅料,各种肉类香肠食品生产工艺与配方,并深入浅出的介绍了贮藏、加工方法等内容,穿插论述了贮藏加工过程中必不可少的相关理论知识,并附录了香肠制品生产技术的国家相关标...

  • 世界科技英才录 科学精神卷

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    袁运开,王顺义主编;王顺义分卷主编;王一川,王顺义,王贻梁等编著1998 年出版328 页ISBN:7542819208

  • 中式糕点生产工艺与配方

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    高海燕,金萍,丁楠编著2016 年出版248 页ISBN:9787122261984

    本书主要介绍了中式糕点生产所用原辅料、设备器具、面团调制、成形方法、馅料制作、操作要点、糕点名称来源、食品安全、质量控制等内容,按照制作方法的分类介绍了烘烤类、蒸制类、水煮类、油炸类、油煎类、...

  • 中国近现代专利制度研究 1859-1949

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    徐海燕著2010 年出版358 页ISBN:9787802476042

    本书对中国近现代专利制度进行了系统研究,填补了我国本领域研究空白,对认识、理解中国专利制度发展有借鉴作用。

  • 微积分

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    张海燕,赵翠萍,徐利艳,崔军文,朱文新编著2017 年出版328 页ISBN:9787302473060

    本书包括11章内容:函数的极限与连续、导数与微分、微分中值定理与导数的应用、不定积分、定积分及其应用、微分方程与差分方程、空间解析几何简介、多元函数微分学、二重积分、无穷级数、微积分在经济领域中...

  • 超效率时间整理术

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    (日)池田晓子著;赵海燕译2013 年出版127 页ISBN:9787514313628

    本书为引进日本版权绘本。作者以自己擅长的漫画创作方式,从日常生活取材,以轻松、可爱的画风向读者介绍了如何重新检视一天的时间、如何将各项工作整合到一起,以及如何消除健忘症等。本书阅读轻松,话题对都市年...

  • 新编英美概况

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    雷海燕,杨晓丽编著2007 年出版157 页ISBN:7801728947

    本书旨在提高英语专业学生和英语自学者了解英美国家的社会和文化概况,如地理、历史、政治、教育及其文化传统。风俗习惯和社会生活的有关知识。读者通过对本书课文的学习和练习的实践,达到提高英语水平的目的...

  • 危险物品管理

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    张家忠,盛虎主编;李海燕等副主编;万红等撰稿人2016 年出版229 页ISBN:9787307178458

    本教材以公安职业分析为依据,以危险物品管理治安岗位需求为基本要求,以业务综合素质为基础,其内容分为八章,分别包括:危险物品管理概述、枪支弹药管理、管制器具管理、民用爆炸物品管理、烟花爆竹管理、危险化学...

  • 基于供应链视角的碳成本管理研究

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    麦海燕著2016 年出版180 页ISBN:7509646281

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