李凤荣，林丽英主编；宋鹤，石光副主编；贾成山，宋玉玲主审；刘立军，王海滨，曹清春等参编2013 年出版118 页ISBN：9787504747860
《中式烹调技术》是中等职业学校烹饪专业的主干课程。本书坚持以能力为本位，重视实践能力培养，突出职业技术教育特色，合理规划学生应具备的能力结构与知识结构。本书共分为八章三十三节内容，将从烹调的起源与发...
孙香彩，马新新主编；牛新春，张昌，王海英，陈泽兰副主编；李敏主审2014 年出版147 页ISBN：9787517018469
本书的编写过程中参照教育部颁布的中等职业学校电工基础教学大纲，以及有关的职业资格标准或行业职业技能鉴定标准，同时结合近几年中等职业教育的实际教学情况，贯彻落实“以学生实际操作能力为主线，以知识够用为...
生利英主编；齐勇田副主编；王海岭主审2014 年出版229 页ISBN：9787122202178
本教材内容包括：焊缝超声波检测、锻件超声波检测、管材超声波检测、板材超声波检测及铸件检测，共5个项目。每个项目包含若干实际工作任务，每个任务按照“任务分析——相关知识——任务实施”的形式编排。本书...
汪文俊，熊海容主编；王海英，郭小华，张华山副主编；王海英，吴元喜，汪文俊等编委2012 年出版127 页ISBN：9787560977973
本书内容涉及面广，包含了生物工程专业几门核心课程如《酶工程》、《发酵工程》、《生物分离工程》等课程的实践教学。实验报告部分注意了思考题的提出，以便于学生学习。...
王海燕，段晓洁主编；卢焕明，牛新春，王海英等副主编；熊晓燕主审2014 年出版312 页ISBN：9787517018698
服装制板与推板是服装生产中非常重要的环节，是服装设计专业职业教育中主要技能课程之一。本书以实用为方针，阐述了服装制版与推板的基础知识、服装推板的原理，较详细地分析了典型款式的制版与推板。全书书共分...
（英）Suzanne Robertson，（英）James Robertson著；王海鹏译2003 年出版330 页ISBN：7115111553
（英）（L.布伦纳）（Laurel Brunner）著；（英）（Z.耶夫蒂奇）（Zoran Jevtic）绘；潘小松，王海成译1998 年出版183 页ISBN：7805927294
暂缺《国际互连网》简介
刘振昌，刘焕牢主编；王雷，尹辉彦副主编；王海峰主审2014 年出版321 页ISBN：9787502467395
本书主要内容为：金属材料热处理，钳工，焊工，车削，铣削、刨削、磨削，数控车床，数控铣床等8个教学模块。作者主要讲授《 机械制造技术基础》， 《汽车制造工艺学》，《 汽车机械制图》，《金工实训》课程，具有丰......
