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  • 小麦与面粉

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    王慧编著2015 年出版202 页ISBN:9787564335496

    本书主要论述了小麦的种类、品种特性及面粉工艺特性的问题。本书分为五章,主要内容为:小麦的种类和等级标准、优质小麦新品种简介、小麦籽粒的形态与结构、小麦籽粒的品质、小麦面粉工艺特性。本书对从事小麦...

  • 文化传统与当下

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    李秀珍,王慧主编2012 年出版229 页ISBN:9787209064514

    在国学热的社会大背景下,以理性专业的视角和高度,探讨传统文化、文化传统对当下社会、当下生活、当下人的影响。特别是,齐鲁文化作为传统文化的核心和精华,文化传统中传承着许多的齐鲁文化内涵,因此,该专题同时.....

  • 菜肴围边集 修订版

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    车梦麟,王慧良等编2001 年出版86 页ISBN:7542720589

    本书为读者提供了100例围边盆饰作品,每个作品都配有彩色照片和操作示意图,其中工艺难度较高的作品,附有操作分解图。

  • 最优纳税方案选择 商品流通企业

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    张美中主编;张亮,谢贵荣,王慧副主编2005 年出版270 页ISBN:7801177681

    本书商品流通企业税收政策与纳税筹划。

  • 铁路客运业务实务

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    王慧晶主编2009 年出版195 页ISBN:9787113104399

    本书是根据我国高等职业教育特点和编写人员多年来从事高等职业教育相关教学实践经验编写而成的。主要内容包括旅客运输运价计算、旅客运输基本业务能力、旅客运输计划编制、客运站工作组织、旅客列车工作组...

  • 神奇特种兵

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    石纯民本册主编;王君,王武兵,陈瑛,伯晓明,王慧敏,解军,王文图片提供2009 年出版97 页ISBN:9787534645495

    本书是军事专家介绍的当代特种兵的知识和传奇故事,并配以100余副精美彩图和“迷你档案”,附赠孩子的喜爱的兵器模型,为少年军事迷带来了一个全新的军事世界,有较高的欣赏价值和收藏价值。...

  • 软件工程

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    王慧芳,毕建权编著2006 年出版261 页ISBN:730804906X

    本书分三部分,第一部分为概述,介绍软件的特点,软件危机的产生及软件工程的目的,内容,基本原理及作用等,第二部分为基础,按软件生存周期的顺序分别介绍各个阶段的任务,方法,工具,文档及需注意的问题等,第三......

  • 白领犯罪与社会控制

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    王慧博主编2015 年出版199 页ISBN:9787309113051

    本书尝试着较为系统地分析白领犯罪问题。本书首先明确了“白领”“白领犯罪”的概念,描述了我国白领犯罪的现状和特点,梳理了我国白领犯罪的类型并配以相关的案例阅读,探究了白领犯罪的原因,并提出了对于我国白...

  • 高效英语阅读 第2册

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    (英)Sandra Allen等著;王慧莉,高桂珍改编2001 年出版184 页ISBN:7810801856

    本册共17章,每章分三个部分:阅读理解、词汇及语法。书中除收传统的文章以外,还包括小册子、社论、访谈、日记、报刊文选、记叙文、人物简介和网页。 ...

  • 高等数学

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    崔永新,陈元婕,万淑香主编;宋伟,王慧,王迎,徐丽利,张媛,池春姬副主编;姜丽娟主审2016 年出版251 页ISBN:9787566112507

    本教材力求贯彻“以应用为目的,以必需、够用为度”和“侧重掌握概念、强化应用”的原则,在概念的引入上力求自然,通过实例阐述其直观背景和现实意义,着眼于培养学生的分析问题和解决问题的能力,以增强本教材体系...

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