王家东,王荣荣主编2014 年出版210 页ISBN:9787562485155
本书系统介绍了该课程的基本知识、理论以及实用技术,内容包括酒类酿造的生产历史及发展概况、白酒生产技术、啤酒生产技术等内容,共6个项目。...
王家正,乔宗敏主编2010 年出版270 页ISBN:9787811108279
本书是对数学专业课——数学分析中的知识点进行了梳理,对其重点和难点进行了系统的归纳和总结。
(英)格里菲斯(Griffiths,Alan),(英)沃 尔(Wall,Stuart)著;邬性宏等译1992 年出版633 页ISBN:7805147035
罗德芬总主编;王家勇,侯民吉,秦亚农主编;新潮大学英语编写组编2006 年出版186 页ISBN:7309046277
本书系统讲解了英语词、句段、篇以及英文常用文体的写作理论和基本技能。
伊志宏等主编2012 年出版412 页ISBN:9787300165035
本书基于“中国企业管理案例研究论坛”5年来的成果,精选了全国近20篇工商管理研究型案例,适合用于商学院的教学与研究。
朱仁宏等主编2013 年出版302 页ISBN:9787302302629
本教材由易到难分为三个部分。第一部分“基础篇”中收录了在工作、学习、生活中最常用最地道的英语表达;第二部分“专业篇”中收录了包括职场、生活、社会、西方谚语等各方面的地道表达;第三部分“提高篇”...
王秋远,孙青,刘仁宏等本册主编2007 年出版343 页ISBN:9787307056053
本书是为高考考生科学高效地开展生物课程的考前复习而编写的教学辅导书。