吴坤主编;王玉,包大跃,刘烈刚等编1981 年出版453 页ISBN:7117055618
全书共11章,分为营养与食品卫生两大部分,营养部分较上版增加了植物化学物、分子营养学内容,在食品卫生部分增加了转基因食品和保健食品的内容。读者对象:全国高等医药院校预防医学专业师生。...
谢盛刚等编2004 年出版246 页ISBN:7030131509
本书的前身是中国科学技术大学数学教研室编写的《高等数学导论》。全书分上、下两册出版。本书为上册,主要内容包括:极限与连续,一元函数的微分学、不定积分、定积分,常微分方程和实数集的连续性。下册主要包括...