张晓玲，王健，张保伦，李卫平主编2015 年出版256 页ISBN：9787568204675
《病原生物与免疫学》共分两部分。第一部分为病原生物，下分3篇共21章，主要内容有细菌学、病毒学、真菌学。第二部分为医学免疫学，下分8章。本教材全面覆盖知识点与考点，注重与医学人文社会科学、卫生法规、生物...
王健著2015 年出版129 页ISBN：7531063816
本教材将平面构成的概念、形态、基本与造型元素、形式美法则以及构成基本形式与应用进行了系列地讲解与论述，包含内容8章，可满足68～72学时的教学需要，每章前均列有教学目的与重难点，章后附有思考题与习题，以利于....
王健民编著2004 年出版267 页ISBN：7503223006
本书论述了旅游学的基础理论，包括旅游学研究的历史、现状、概念以及旅游的本质、旅游活动、旅游需求等。
美国国家科学院运输研究委员会著；王健译2009 年出版227 页ISBN：9787112104659
本书从概念和规划开始，对巴士快速专用通道、交通工程技术、车站及设施、车辆、智能交通系统应用、巴士运营与服务、财务及实施等七个方面进行系统的论述，并提出具体可操作的规划设计指引。...
霍力主编；刘兴华副主编；黄玉海参编；石长波主审2012 年出版245 页ISBN：9787563722747
本书立足于餐饮业所用烹饪原料的整体范围，注意使学生较为全面地掌握烹饪原料共性知识，对具体原料的选择注重实用性与典型性的结合。本书主要包括概论、烹饪原料的化学组成和组织结构、烹饪原料的资源和分类、...
吴海超，王华主编；石朝阳，麻冰玲副主编2016 年出版238 页ISBN：9787113220921
本书是关于城市轨道交通车辆的专业教材，主要介绍城市轨道交通车辆重要部件的结构、原理和案例分析，内容包括城市轨道交通车辆的车体、转向架、车门、连接装置、制动系统、控制系统、电气牵引系统、空调通风系...
石转转主编；王梦莎，王慧副主编2016 年出版172 页ISBN：9787550425309
本书由12个单元组成，每一单元围绕一个主题展开，涵盖了从职业选择、简历、自荐信、面试、公司介绍及名片制作、会议记录、外贸函电、出差、酒店预订、宴客、市场营销及个人理财等职场所涉及的各项内容。本书主...
