马健雄,杨继杰,谭子华编著2013 年出版101 页ISBN:9787566805904
本书由七个模块组成,系统讲述了粤菜原料的加工技术,内容实用、体例合理,是一本指导性非常强的烹饪教材。本书为“粤菜粤点”系列教材之一,主要介绍粤菜制作过程中常用的原料及调味料的有关知识,包括海鲜、干货、...
(美)乔治·马斯登(George M.Marsden)著;宋继杰译2004 年出版195 页ISBN:7801098714
本书是一本有关美国基要派和福音派历史概览的著作。
党继杰著2012 年出版394 页ISBN:9787551300964
本书为长篇小说。城市青年的亲身经历,一个心怀梦想,初入社会的小青年,单纯善良,热爱生活,给点阳光就灿烂。虽然替人守店黯然收场,单车赴藏中途失败,广告公司业绩平平,独闯商场屡屡挫败……但他从没有屈服,没......
罗嘉昌,宋继杰主编2002 年出版426 页ISBN:7500427018
香港道教联合会赞助出版:本书收《当代新道家与道教的现代化》、《怀德海的时间性之三层根源》、《尼采和科学哲学》等20多篇文章。
张振和主编;杨继杰,李福荣副主编;孙革新主审2013 年出版236 页ISBN:9787542939562
本书主要介绍制造业成本核算的基本知识、基本方法和基本技能,结合高职教育的特点及制造业实际工作中成本核算常用的方法,注重理论与实践的结合,着重培养学生的实际操作能力,本教材的内容包括成本核算工作认知、...
宋继杰主编2011 年出版459 页ISBN:9787218071404
Being(存在)这个概念应该如何理解如何翻译,以及西方学者关于存在问题的论述,一直为我国学者所重视,所关注。他们从各自的角度,对Being的意义以及与其相应的中文概念,发表了很多精彩的意见及数量众多的文章,本书......
(美)A·麦金太尔(Alasdair Macintyre)著;宋继杰译2003 年出版370 页ISBN:7806576193
《追寻美德》被称作当代伦理学的转折点。在本书中,麦金太尔在当代西方的道德与政治争论的背景中,重新回顾与评价了西方的德性论传统。他认为西方文明在其不同阶段发展出不同的德性模式,由此形成相互冲突、互不...
潘继杰著2014 年出版267 页ISBN:9787504750969
中国复杂的税收体制给企业业主和财务人员带来了不少困惑,纳税让每一个企业老板都很敏感。在税务方面,谈“税”色变、“不做亏心事,也怕税务局敲门”是许多财务人员的真实写照,原因在于他们并不清楚自己公司的税...