颜金满著2011 年出版106 页ISBN:9787122121363
本书介绍了约50例宫廷点心的制作。在介绍材料和工具、自制基础馅料和基本米面团制作后,分北方点心和南方点心两部分详细介绍宫廷点心的制作过程。...
金满楼著2009 年出版263 页ISBN:9787505725188
本书是一部通俗历史读物。以女性管理者的定位来勾画慈禧太后不平凡的一生,慈禧的一生对应了中国近代最富戏剧性的时代动荡。本书重现了紫禁城内勾心斗角的皇室内幕,讲述了一个帝国的覆灭以及一个时代的风云变...
(法)巴尔扎克原著;金满义改编;雪梅工作室改编2006 年出版188 页ISBN:7539418125
本丛书是根据世界经典文学名著改编的儿童阅读书籍,共10册。
金满楼编2012 年出版283 页ISBN:9787514306408
本书在夹叙夹议中,揭开晚清历史鲜为人知的50个细节,并从人性的角度深入到历史的浩渺烟尘中,以人带事,从细节中窥探全貌,勾画大观,点射历史。...
颜金满著2011 年出版74 页ISBN:9787122121301
本书分为咸馅、甜馅两大部分介绍馅料的制作过程及应用示范,咸馅又分为猪肉馅、牛肉馅、羊肉馅、鸡肉馅、虾仁馅、鱼肉馅和蔬菜馅,甜馅又分为红豆沙馅、白豆沙馅、绿豆沙馅、莲蓉馅、枣泥馅、地瓜馅、芋泥馅、...
李锦平主编;金满洋等编著;宁夏回族自治区科学技术协会编2007 年出版135 页ISBN:9787227033035
本书包括无公害水产品养殖技术(草鱼、鲫鱼、团头鲂、乌鳢、河蟹、南美白对虾、黄河鲶、大口鲶)、水产养殖病害防治、鱼粉鉴别与饲料配制、绿色水产品养殖技术。...
颜金满编著2005 年出版99 页ISBN:7030152298
本书介绍了50~60年代传统糕饼的历史、民俗、文化及其制作方法,并配以精美图片,形象、直观,适于百姓日常学习制作。
金满楼著2017 年出版283 页ISBN:9787514343533
这是一部通俗历史读物,是“历史中国”系列中的一部。本书在夹叙夹议中,揭开晚清历史鲜为人知的50个细节。全书从人性的角度深入到历史的浩渺烟尘中,从细节中窥探全貌。...