蔡云升,蔡有林,王进华主编2008 年出版376 页ISBN:9787501963317
本书共分8章,包括:概述、冷冻饮品的原料和食品添加剂、包装材料、冷冻饮品制造工艺、制造机械与设备、制冷技术应用、检验与杀菌方法、食品安全与安全控制体系。...
王进,朱贵明,陈宜斌著2012 年出版309 页ISBN:9787510814273
本书稿依据对《周易》《太极图》《河图》《八卦图》等的来源和关系进行了一些解说;对《周易》的卦象、卦辞、驳辞进行了大胆的剖析,试图搞清楚我们的祖先为什么这样写,对他的每一个字,每一个词,每一句话,每一篇.....