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    车云波,林春艳主编;孔保华,王娟丽主审2011 年出版219 页ISBN:9787502634155

    本教材包括十二章内容,主要有肉的结构及性质、畜禽的屠宰及分割、肉的贮藏与保鲜、肉制品加工辅料、腌腊肉制品加工、酱卤肉制品加工、熏烤肉制品加工、肉灌制品加工、肉干制品加工、肉类罐头加工、油炸肉制...

  • 房屋建筑与装饰工程概预算

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    王娟丽,杨文娟主编;孙婧,马睿涓副主编;冯雷,杨晶主审2014 年出版336 页ISBN:9787111469421

    本书内容包括建设工程定额原理和概预算编制两部分共13章。定额原理部分为定额概述、施工定额、预算定额、企业定额、概算定额、费用定额六章内容,详细阐述建筑工程定额的组成及消耗量指标的确定方法和编制原...

  • 建筑工程定额与概预算

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    王娟丽,杨文娟主编2010 年出版281 页ISBN:9787564033064

    《建筑工程定额与概预算》介绍了建筑工程各种定额的内容、组成及作用,定额单价的组成及建筑工程各项费用的组成及计算方法,并详细地讲述了工程量计算方法,并附有计算实例。 本书内容简明,重点突出,实用性强,可......

  • 机械设计基础

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    宋育红,王春玲,武欣竹主编;郭红星,周娟丽,张敏副主编;侯会喜主审2016 年出版290 页ISBN:9787568228800

    全书共分为5篇(共17章),第1篇为构件静力分析(第1~第3章);第2篇为构件的承载能力分析(第4~第7章);第3篇为常用机构(第8~第11章);第4篇为常用机械传动(第12~第14章);第5篇为通用机械零部件(第15~第17章)...

  • 中国古代文学作品选 上

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    魏娟丽主编;马宝记,王承斌,王晓敏,王丽娜,冯燕,李训予,杨柳,程晓菡,焦庆艳,魏发展,魏娟丽编委2012 年出版351 页ISBN:7215067493

  • 中国古代文学作品选 下

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    魏娟丽主编;马宝记,王承斌,王晓敏,王丽娜,冯燕,李训予,杨柳,程晓菡,焦庆艳,魏发展,魏娟丽编委2012 年出版281 页ISBN:7215067493

  • 计算机应用基础

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    陈文斌,陈培军,彭军波主编;郑清平,杨宇宁,郭萍副主编;廖明辉,徐凯,朱思华,王娟等参编;刘斌仿主审2011 年出版279 页ISBN:9787561840931

    本书讲解了计算机的整个发展史,计算机的组成,操作系统等。

  • 空调系统运行管理与维修

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    赵建华主编;李景丽,王启祥副主编;王兴,杜娟丽,赵虎参编;匡奕珍主审2013 年出版239 页ISBN:9787111429654

    本书内容包括空调系统的运行维护与维修、冷水机组的运行维护与维修、空调辅助设备的运行维护与维修、空调水质处理、空调控制系统的运行管理与维护、空调节能运行与节能新技术,以产品实例和知识扩展的形式,对...

  • 宝玉石结晶学与矿物学基础

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    唐雪莲,周梅主编;王娟鹃主审2016 年出版192 页ISBN:7541661280

  • 微积分

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    韩家楠主审;王天宝,邓轶婧主编;王翠芳,张硕,李秋颖,刘宗会,王娟,李振华副主编2013 年出版273 页ISBN:9787308116541

    本书主要内容为函数、极限与连续,导数与微分,微分中值定理与导数的应用,不定积分,定积分及其应用,多元函数微分学,二重积分,无穷级数,微分方程。依据独立学院应用型人才培养要求,在保证结构系统性和逻辑严密......

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