陈建铎主编2005 年出版366 页ISBN：756060840X
本书为高校非计算机专业基础计算机应用基础课程教材。
王俊明主编2009 年出版270 页ISBN：9787221078834
本书从贵州饮食观念、烹调技艺、饮食风格、食疗养生、饮食习俗、黔菜体系等方面，全面介绍了贵州烹饪文化，对于发展贵州烹饪事业，发展民族饮食文化有着重要作用。...
谭桂荣，王俊主编2009 年出版329 页ISBN：9787209048323
本书严格依照2008年最新考试大纲的要求和最新考试精神编写而成，具有高度的针对性和权威性。
