刘延江编著2006 年出版588 页ISBN:7538146997
本书论述了500余种我国北方地区常见园林观赏花卉的形态特点、生态条件、原产地、栽培要点、用途等内容。
张华江,夏宁,徐宁编著;江连洲,石彦国主审2014 年出版254 页ISBN:9787030412768
本书主要介绍植物蛋白相关制品的最新加工技术,重点阐述植物蛋白质的效用及营养价值、植物蛋白质化学组成及功能特性、大豆蛋白制品加工新技术、菜籽蛋白制品加工新技术、花生蛋白的制取与加工新技术、谷物蛋...
宗义湘,王俊芹主编2012 年出版249 页ISBN:9787502636401
本教材包括十章,第一章介绍统计学的学科特点、研究对象、基本概念以及研究方法和发展简史。第二章介绍数据的收集过程,涉及数据的类型、调查组织形式及具体技术、调查问卷的设计和次级信息数据的搜集与评估。...