(美)Keshun Liu著;江连洲主译2005 年出版465 页ISBN:7538849130
本书主要介绍豆制品的加工原理和加工新方法;大豆及其制品在预防和治疗慢性疾病方面的作用;通过作物育种遗传工程改善大豆品质方面的广泛研究。...
徐世江主编;程云,张营,朱小华副主编2011 年出版173 页ISBN:9787302266266
本书以管理工作的基本职能为线索,全面介绍了管理学经典理论与应用技巧,内容包括:管理概述、管理理论的形式与发展、计划与决策。
王俊松著;杜德斌主编2012 年出版184 页ISBN:9787561798867
本书探讨了中国加入WTO以后的制造业的产业空间格局及变化,检验了新经济地理理论、集聚经济理论在中国的适用性,从企业的微观区位行为研究、企业区位和效率的计量研究方面深化了中国产业地理的研究,对产业、区...
王俊民主编2007 年出版413 页ISBN:7506643588
本手册全面、系统的介绍了电除尘工程全过程涉及的各方面问题,融汇我国电除尘工程全过程的成熟技术和管理信息,共分十五章介绍给读者。内容涉及:电除尘器基础理论和产业技术发展进程;我国煤炭情况介绍;电除尘工程...
王俊民,徐烈烜,王斌耀编著2011 年出版245 页ISBN:9787560846781
本书是根据高等工业学校“建筑力学”课程的教学要求编写的辅导书。全书共分19章。内容有;绪论,刚体静力学的基本概念与基本力系的简化,空间任意力系的简化与物体的受力分析,力系的平衡,静定与超静定的概念,轴向.....
曲一线主编;徐芦生,陈丽娟,侯世川等副主编;彭晓斐,杨凤,王俊等编委2012 年出版358 页ISBN:7504165751
本书旨在训练提高考生学科综合能力和应试能力,该书内容紧扣高考脉搏,详解教材重点,梳理知识体系,内容新颖,选择典型试题,难度适宜。新题型,新课改,新趋势,新成果。题目设计符合考试基本理论要求,题量、题型......
(美)托尼·席尔瓦,王俊菊,张聪等主编2016 年出版299 页ISBN:9787513580595
《全球视野下的二语写作研究:已知与待知》邀请14位二语写作研究领域的知名学者,探讨不同国家或地区二语写作教学和研究的现状及发展,介绍当地学者为推动二语写作教学和研究发展所做的贡献,其中既包括已广为人知...
王俊编著2017 年出版218 页ISBN:9787504498953
中国的姓氏文化一直是与中国传统文化最切近的组成部分,从取名字的避讳、姓名与五行的相生相克,中国人的名字与文化密不可分,名字中透射着社会秩序、礼节礼仪、价值判断、宗教信仰、群体审美等文化信息。一些人...
杨福江主编2008 年出版314 页ISBN:9787811066661
本书分为4部分,共10章。第一部分为环境医学,主要讲原生环境、生活环境、生产环境及食物营养与健康的关系;第二部分为社会医学,主要讲社会环境及预防保健措施与健康的关系;第三部分为医学统计学,主要讲了医学统计....