徐涵,安如磬总策划;武军,王俊峰主编;刘海英,刘镇宝,王静等副主编2014 年出版168 页ISBN:9787560633923
本书根据面点厨师要求具备的基本技能和岗位素养,设置了冷水面团制作、温水面团制作、热水面团制作、发酵面团制作、油酥面团制作、面包类制品制作、曲奇类制品制作、泡芙类制品制作、清酥类制品制作、蛋糕类...
王俊娥,史国政主编2007 年出版60 页ISBN:7811066246
本丛书教材针对幼儿师范五年制和三年制中专编写,共分五册:教育法律常识、师德常识、经济常识、哲学常识、政治常识。各册分别阐述了有关基本理论、并通过丰富的案例和最新资料丰富了教材内容,反映了各相关学科...
吴启武,刘勇,王俊峰等编著2011 年出版452 页ISBN:9787302254454
本书是《C语言课程设计案例精编》的更新版,涵盖了游戏开发、文件操作、网络编程。仿Windows应用程序开发等范畴。
李建阁,王海军,于守魁主编2006 年出版276 页ISBN:7561750064
本书对魏书生教育管理的理念,教育管理的原则、策略以及心态等方面进行了详细的阐述,并结合案例分析,展示了魏书生教育管理思想在实践运用中所取得的丰硕成果。...
陈建魁编著2016 年出版360 页ISBN:9787534843532
本书选取华夏姓氏中的60个典型代表姓氏,分为四部分详细介绍每一个姓氏;本书依据重要的历史资料、书籍,对本姓氏的来源、始祖进行概括叙说,对本姓氏的始祖如何得姓以及其关键事迹给予讲述,并将本姓氏中的著名人物...
王俊峰,王兰君等编著2017 年出版230 页ISBN:9787111570479
本书内容包括家庭安全用电早知道,家庭用电必备工具,家庭电工看图,家庭照明安装,家用电器元器件,家庭常用电路,家庭环境美化电路,家庭建筑装修电路,家用电器选购、使用与维修,家用电器故障维修等。本书由浅入......
王俊主编2012 年出版182 页ISBN:9787560278223
本书主要介绍了这三个国家的风土人情、文化、政治、经济等情况。
张湖德主编;童宣文,马列光,王俊,张宝祥,宋一川,刘晗副主编2006 年出版285 页ISBN:7801933516
本书针对当今中年人健康状况欠佳、保健知识极度贫乏的情况,从精神、饮食、药物、性生活、中医按摩等方面介绍了保健防病的理论和方法。还介绍了中年保健的宜与忌,使中年保健更有针对性。适合广大中年人阅读。...