黄梅丽,王俊卿编著2008 年出版348 页ISBN:7501959684
食品的颜色、香气和味道既是物质世界赋予食品的独特属性,又是人们通过提取、合成、添加等手段使其更适合于人体生理需要的产物。《食品色香味化学》是在第一版的基础上修订而成的。主要内容包括:食品中存在的...
王俊义主编2006 年出版321 页ISBN:7534742846
本辑设立“专论”、“炎黄二帝及其时代研究”、“思潮与学派”、“祭祀文化”、“服饰文化”、“中外文化交流”、“文献整理与研究”、“学术动态”等多个栏目,共收入30篇论文,围绕中华文化这个主题,深入探讨...
王俊,王清勤,叶凌主编2016 年出版260 页ISBN:9787112192809
在全球视野中,相对于新建建筑,既有建筑的绿色改造更是一个目前绿色建筑发展的重点。绿色建筑和绿色改造需要根据各国各地的情况因地制宜,但是无论发展模式、法规政策、标准规范和改造技术方面,还都是具有一定的...
(明)余邵鱼原撰;(明)冯梦龙改编2001 年出版981 页ISBN:7221043620
《东周列国志(套装上下册)(清乾隆本)》原名《新列国志》,是一部反是映春秋战国时期历史的长篇历史小说。全书以春秋五霸、战国七雄的兴起和衰亡为线索,叙述了五百年间列国诸侯为称霸天下而展开的复杂激烈的政...
张伦玠丛书主编;钟远明本书主编;叶碧芬,冯健明,贺寿江等副主编2011 年出版202 页ISBN:9787560964591
本书以工作过程为导向,以训练学生的动手技能为要求,本书使用最广泛的UG软件为基础,介绍UG在设计及数控加工中的应用。
(明)洪应明原著;华远东编2003 年出版191 页ISBN:753502436X
《菜根谭》原书是明朝时洪应明以骈句形式写的箴言警句。该书稿辅之于精美彩图,对菜根谭原文加上今人新解和一些花絮故事,推陈出新,弘扬文化传统。...
(明)洪应明原著;华远东编2003 年出版287 页ISBN:753502436X
《菜根谭》原书是明朝时洪应明以骈句形式写的箴言警句。该书稿辅之于精美彩图,对菜根谭原文加上今人新解和一些花絮故事,推陈出新,弘扬文化传统。...
(明)朱豹,(明)石英中,(明)朱察卿撰;戎默整理2015 年出版601 页ISBN:9787309108149
朱豹集。 豹为诗雅润和平,出入岑孟,虽触景会心,随兴所至,多忧时恋国之辞,而思亲求退之志每见其中。《四库提要》谓其“诗学中唐,以流丽清切为主”。《朱豹集》以明刻本及四库本整理而成。朱察卿集。友人王世贞......
李伯埙,王俊民,肖生祥主编2015 年出版936 页ISBN:9787510088148
皮肤病的诊断主要依据临床与组织病理检查相结合,才能做出较准确的诊断。目前,国内除翻译版本外,尚乏皮肤与病理相结合、图文并茂的类似参考书。本书作者将多年来临床实践上所积累的临床及组织病理照片收集整理...
(英)安吉拉·克利福德-波斯顿(AndreaClifford-Poston)著;王俊兰译2013 年出版283 页ISBN:9787550214514
本书是一本家庭教育的著作。英国教育心理治疗师、儿童和家庭心理健康专家安吉拉·克利福德-波斯顿(Andrea Clifford-Poston),在本书中详细解释了应该如何理解孩子的行为。因为孩子们的语言能力有限,并且小孩子...