高德祥著2013 年出版185 页ISBN:9787552701227
本书稿为个人摄影作品集。收入作者近年拍摄的新疆、甘肃、内蒙古地区的胡杨作品200多幅。作者拍摄的胡杨作品,构图精巧,简洁凝练,立意深刻,富有个性,具有摄人魂魄之魅力,给人以强烈的心灵震撼和视觉冲击,他以摄......
黄梅丽,林葛,王俊卿编著2010 年出版376 页ISBN:9787508263038
本书是一本专门介绍烹饪技术的科普读物。本书应用现代食品科学理论,紧密结合烹饪实践,讲述了烹饪原料在加工、调制过程中所发生的变化、烹制技术要领、关键环节等800余个实际问题。主要内容包括:烹饪原料的选...
孙宝德,王俊,疏达等著2016 年出版313 页ISBN:9787313162960
“大飞机出版工程·民机先进制造工艺技术系列”之一。本书重点围绕航空发动机用镍基高温合金大型复杂薄壁铸件的精密成型,系统深入地阐述了其全流程制造各个环节的基础理论与关键技术,主要包括:大型复杂精密铸...
王渠东,王俊,吕维洁编著2015 年出版354 页ISBN:9787111509202
本书系统地介绍了轻合金的性能及其工程应用。其主要内容包括:轻合金概述、铝合金的性能、镁合金的性能、钛合金的性能、轻合金在航空航天中的应用、轻合金在机械工程中的应用、轻合金在电子电气工程中的应用...