王俊仁等编译1991 年出版261 页ISBN:7543301911
本书详细地介绍了中外土豆吃法500余种,对土豆进行不同口味不同工艺的花样翻新的烹制,赋予土豆物美价廉且营养丰富的日常食品的全新意义。...
王俊仁等编译2005 年出版230 页ISBN:7543301911
本书详细地介绍了中外土豆吃法500余种,对土豆进行不同口味不同工艺的花样翻新的烹制,赋予土豆物美价廉且营养丰富的日常食品的全新意义。...
郭俊英,倪皓主编;刘振亚,郭俊英,赵涛等编著2013 年出版299 页ISBN:9787118089066
本书对工程图学的基本内容、基本理论和基本方法作简要归纳,以便学生掌握该课程的重点。用较多篇幅,精选典型题例,进行详细的分析解答,同时指出容易出现的错误和需要解决的问题。并在每一章都编有作业与习题。练...
雅各布森(K.I.Jacobeon),雅各布森(R.E.Jacobson)著;石俊英等译1983 年出版290 页ISBN:15063·3432