樊新军主编；王俊，何朝阳，熊同强等副主编2015 年出版228 页ISBN：9787561853115
本书将电机学、电力拖动、电机检修等课程内容有机地结合在一起，编写的重点放在使用较多的电机上。全书共分六章，主要包括变压器、交流绕组及其电动势和磁动势、同步电机、异步电动机、直流电机、控制电机等内...
王俊明主编2009 年出版270 页ISBN：9787221078834
本书从贵州饮食观念、烹调技艺、饮食风格、食疗养生、饮食习俗、黔菜体系等方面，全面介绍了贵州烹饪文化，对于发展贵州烹饪事业，发展民族饮食文化有着重要作用。...
谭桂荣，王俊主编2009 年出版329 页ISBN：9787209048323
本书严格依照2008年最新考试大纲的要求和最新考试精神编写而成，具有高度的针对性和权威性。
张湖德，王俊主编2005 年出版115 页ISBN：7200058904
本书根据中医实践医学与因季节择食的原则选配了丰富多样的汤谱。书中包括蔬菜类、肉类、水产类、水果类、调味品类、食物类中药6类、共100个汤谱，所用原料易获得，制作讲究色香味，均以养生滋补为主要功效。...
王维治主编；万琪，刘恩重，张成，张苏明，张微微，陈生弟，罗祖明，崔丽英副主编2006 年出版1762 页ISBN：7117071117
本书分为四篇，阐述神经系统常见疾病的临床表现、辅助检查、诊断及治疗，某些神经系统疾病的分子学基础、诊断与治疗进展、新药与新技术等。读者对象：神经内科医师。...
